Новости
Интересные Новости
Инферно (off) [198]
1 марта 2016, 18:47
В Италии зоозащитники подали жалобу на известного шеф-повара за приготовление блюда из голубя.
Итальянская зоозащитная организация подала жалобу на известного шеф-повара Карло
Кракко, который приготовил в эфире кулинарной телепередачи блюдо из голубя с турнепсом, пишет The Local . Зоозащитники опасаются, что популяризация голубей в качестве пищи поставит их под угрозу.
Кракко, который входит в состав жюри телевизионного конкурса Mastrchef, приготовил голубя в качестве демонстрации для участников. Передача вышла в эфир 17 января на телеканале Sky Italia.
Использование мяса голубя возмутило представителей Итальянского института защиты животных и окружающей среды
(Aidaa) и, в частности, его президента
Лоренцо Кроче, который заявил на прославленного шеф-повара в полицию. По мнению Кроче, Кракко подстрекает людей нарушать закон.
В заявлении, опубликованном на сайте организации, говорится, что никто не сомневается в кулинарных заслугах Кракко, однако организация не может проигнорировать приготовление блюда из голубы - птицы, находящейся под защитой европейского законодательства, - на телевидении.
Кроче ссылается на статьи общеевропейского законодательства, защищающие диких птиц и места их обитания от таких угроз, как браконьерство, ловля и травля. Президент зоозащитной организации также считает, что демонстрация деликатеса будет способствовать убийству птиц ради вкусного мяса.
Между тем даже сторонники Aidaa отмечают, что заявление абсурдно: дело в том, что
Кракко в телеэфире приготовил птицу, выращенную на ферме и предназначенную в пищу.
В свою очередь, поклонники Masterchef уличили зоозащитников в том, что они занимаются бесполезной тратой денег и времени налогоплательщиков, выдвигая смехотворные обвинения. Роберто Чамбетти, президент регионального правительства области Венеция, где родился и вырос
Кракко, также выступил в его защиту.
"Законы ЕС защищают только диких животных", - заявил он прессе. Он добавил, что не вполне понимает, о чем тут заявлять в полицию, если Кракко, очевидно, использовал фермерского голубя.
-------
Новости
Список форумов
На главную
0.025 сек
SQL: 3