(off) Moderator [1227]2 апреля 2009, 14:51
Когда пробуешь Лун Цзин , кажется , что и зубы ощущают его аромат . Китайские медики считают , что он полезен для легких. Будучи ароматным и вкусным , он не создает ощущения избыточности , и его можно потихонечку попивать маленькими глотками. Но без практики , мастерства трудно различить настоящий вкус "Лун Цзина".
Недаром китайские авторы , восхваляя " Лун Цзин ", говорили , что выпив этот чай , ощущаешь внутри дыхание- ци великой гармонии ; что его вкус "отсутствия вкуса" есть предельный вкус ; что делая человека глубже он исцеляет его ; что он дорог , подобно недостижимой драгоценности .
¤
Впечатления одного из вкусивших Лун Цзин , найденное мной на просторах интернета :
" Уж не знаю, родниковая ли вода была причиной, или удачно угаданная температура воды, или та душевная гармония, которая может посетить человека, которому оказалось некуда спешить, когда он собрался приготовить чай за дачным столом под склонившимися над ним яблоневыми ветвями... А собственно, почему же "или"? Чай вбирает в себя все, из чего он приготавливается, в том числе и из того, что вокруг, и из того, что внутри. Поэтому он каждый раз получается разным, неповторимым, как наши мгновения. Вот что получилось у меня третьего дня, записано по горячим следам:
"Благороднейший, изысканнейший, богатейший оттенками настой. Нежный, но сильный. Без четко выраженного одного вкуса (травяного, цветочного, фруктового и так далее). Вкус и аромат сложный, но в то же время и единый, полный. Вкус гармонии." Сейчас, по прошествии времени, вкуса я уже не вспомню, помню только удивление (в том числе и от того, что раньше мне приходило в голову считать самым ароматными чаями улуны), и понимание, что этот чай - событие, и оно не может быть частым. Вот каким удачным у меня оказалось первое знакомство с этим чаем. Решено - покупать его только высокой сортности и заваривать "с выбором", так, как выбирают одну из любимых музыкальных записей для прослушивания -бережно, под настроение, стараясь не "заслушивать", ожиданием охраняя свежесть чувства."
-------