19 января 2012, 13:18
Обнаружен шестой «вкус»
Издавна считалось, что вкусовые рецепторы человека могут распознавать только четыре основных вкуса: сладкий, кислый, соленый и горький. Затем нашли пятый, т. н. вкус белковых веществ и назвали его «умами». Он является важным компонентом вкуса пармезана или соевого соуса, например. Теперь найден и шестой.
Группа исследователей из медицинской школы вашингтонского университета утверждает, что им удалось доказать наличие рецептора на языке человека, который способен распознавать… жир. Это открытие может объяснить, почему некоторые люди потребляют больше жирной пищи, они просто не способны различить «вкус» жира в продуктах, которые едят.
Ученым удалось доказать, что люди с большим количеством рецепторов, получивших название CD36, лучше распознают жир в пище. Также они обнаружили, что изменения в гене, который производит CD36, делает людей более или менее чувствительными к присутствию жира.
Исследователи надеются, что их открытие может быть использовано для борьбы с ожирением за счет увеличения чувствительности людей к жирам с помощью медикаментов. «Конечной целью является понимание того, как наше восприятие жира может повлиять на то, какие продукты мы едим и какое качество у жиров в них содержащихся», - говорит профессор Нада Абумрад, который возглавил исследование.
[/b]
-------
Onferro (off) [1128]
19 января 2012, 13:21
Norton, похоже у меня эти рецепторы сильно развиты, жир сразу ощущаю и терпеть не могу жирную пищу
-------
Бондюэль (off) [9197]
19 января 2012, 13:28
При сборке европейского истребителя "Тайфун" оба реактивных двигателя и компьютерная система управления, устанавливаются в фюзеляж одновременно. Дабы сохранить весовой баланс. Во всех летательных аппаратах последнего поколения компьютеры занимают очень много места и имеют огромный вес, поскоку создатели загнали туда невероятное, по сравнению с прежними временами, количество функций.
-------
Surag VIP [1072]
19 января 2012, 13:57
На все последние модели российских истребителей устанавливается разработанное хакерами устройство,которое заражает вирусами все компьютеры в радиусе пяти километров!Их начинает глючить со страшной силой,в конечном итоге они самовозгораются и взрываются...
Вот такая вот фигня!
-------
Бондюэль (off) [9197]
19 января 2012, 14:01
А ещё у них иногда коврик застряёт под педалью газа..
-------
Mazay72 (off) [4090]
19 января 2012, 16:21
Картоху в глушак!
-------
Aleksandrl (off) Moderator [9447]
19 января 2012, 16:36
Mazay72, буряк надежнее!
-------
Mazay72 (off) [4090]
19 января 2012, 17:09
Aleksandrl, нас голыми руками хрен возьмешь!
-------
Mazay72 (off) [4090]
19 января 2012, 17:20
Показывали по тв вчера или позавчера. Мужик занял у друга 100 штук руб на определенный срок. Не укладывается надо дня три еще. Просит чуть перенести. Друг ни в какую и подает иск. За время до суда мужик собирает (или меняет) 17 мешков мелочи на эту сумму типа подсунуть этому гаду свинью - пусть считает и носит. Пролетел: считать пришлось приставам. Несколько дней ушло. Обидно за мужика.
-------
Оля
(off) [5491]21 января 2012, 11:06
Канада. Автобусная остановка. Реклама пуленепробиваемых стекол. За стеклом - 3 миллиона долларов.
---
