21 августа 2010, 16:13
Ksv70, а сколько горючего то выпили прежде чем горючую рыбу то делать?
-------
Ksv70 (off) [726]
21 августа 2010, 16:48
Sanchoys, да ладно . Т 9 рулит
. .-------
Aleksandrl (off) Moderator [9447]
21 августа 2010, 18:04
Ksv70, какую рыбку-то коптили? Вообще-то с пылу-жару любая хороша!
-------
Sanchoys (off) [1279]
21 августа 2010, 18:34
Aleksandrl, говорит леща и жереха
но мне больше окунь и судак нравится горячего копчения! -------
Vrednyi [119]
21 августа 2010, 19:29
а я чего то судака не очень,суховат,правда заливной судак тема,ну и если панчани(рыба квашеная с редькой),в копченом виде жерех и чехонь бесподобны.
-------
Sanchoys (off) [1279]
21 августа 2010, 20:17
Vrednyi, че за панчани?
Давай 
колись уже рецептами и про ХЕ не забудь! -------
Frncis (off) VIP [3211]
21 августа 2010, 20:43
Vrednyi, судак сухой у вас. На Дону жирный. Вяленого режешь а с него жир ручьем льется. Все зависит от среды обитания.
-------
Vrednyi [119]
21 августа 2010, 21:25
Sanchoys, описывать долго,думаю у вас есть корейцы,это надо смотреть,со слов тяжело приготовить.. Могу сказать только что панчани в разы лучше чем хе
-------
Algis (off) [12972]
21 августа 2010, 21:29
Vrednyi, корейцев нет,таджики есть,а они не умеют
-------
Vrednyi [119]
21 августа 2010, 21:30
Frncis, скорее всего так,хотя судака настоящего я видел лет восемь назад,на амударье,вес заметить не смог но роста в нем было больше метра. Тут какие то иностранцы закупают кажется в германию судака по 2 евро килограмм,так что хорошие особи давно выбиты,а то что мы ловим редко достигает веса в 2 кило.. Видел берша в атырау,говорят вкуснее чем судак,самому попробовать не довелось..
-------