| Вкусные рецептыАВТОР | СООБЩЕНИЕ |
---|
Имя: Олесенька Сейчас нет на сайте Репутация: 13 Регистрация: 19.05.2009 Всего сообщений: 757 Откуда: Оренбург |
| Мой любимый Клубничный Мохито))) Ингредиенты: Ром (белый) - 120 г Лимонный сок - 30 г Сироп клубничный - 20 г Клубника - 3-4 шт Лайм - 2 дольки Сахар (коричневый) - 1 ч.л. Мята Спрайт Лёд Размять лайм с мятой и клубникой. Наполнить льдом поллитровый шейкер, добавить остальные ингредиенты, перемешать, долить спрайтом, пару раз перевернуть шейкер и разлить по бокалам. | | JPG 81.7 Kб |
|
| | Имя: Олесенька Сейчас нет на сайте Репутация: 13 Регистрация: 19.05.2009 Всего сообщений: 757 Откуда: Оренбург |
| Дынное мороженное с миндальным соусом) - дыня - 1 шт.(600г) - молоко - 1/2 стакана - сливки - 1/2 стакана - мед - 100г - сок и цедра - 1 лимона - молотая ваниль - на кончике ножа
для миндального соуса: - очищенный миндаль - 50г - мед - 2 ст.л. - сливки - 7 ст.л. | | JPG 22.9 Kб |
|
| | Имя: ХомоПровокатиус Репутация: 8 Регистрация: 28.01.2007 Всего сообщений: 3787 |
| Бокал на 0.5 литра. 5-6 кусочков льда из морозилки 30-40 грамм водки (даже самой дешевой) закинуть это в бокал и залить до верху спрайтом (свежеоткрытым и желательно холодным) Можно перемешать. Охлаждающий эффект при слегка затуманенном разуме и хорошем настроении гарантирован ! | |
| | Имя: Конрад Карлович Сейчас нет на сайте Репутация: 0 Регистрация: 8.07.2010 Всего сообщений: 51 Откуда: был исторгнут астралом |
| Пытаясь отмазаться от очередной оптовой закупки, соврал супруге, будто нашел в сети рецепт, который оптимально включал в себя все остатки еды в холодильнике. Назвал "Мясо по-гречески", х его з почему, просто первое что в голову пришло. Получилось просто охренительно. Размораживаем кусок свинины в микроволновке, режем его мелкими кубиками и обжариваем его с луком и морковью. Я добавил еще ложку яблочного уксуса и черный перец с хмели-сунели. Попутно замачиваем в подсоленой воде на 5 минут резанные баклажаны, обваливаем их в муке и обжариваем на оливковом масле. Потом добавляем туда мелко резанный болгарский перец, банку консервированной фасоли и чеснок, чуть припускаем, выкладываем мясо и все это тушим в сметане и кетчупе с лавровым листом и душистым перцем. Использовалось: мясо - свинины грамм 600 лук - 2 средних головки морковь - 3,5 штуки (одна подгнившая была, пришлось обрезать) баклажаны - 6 небольших болгарский перец - 3,5 штуки (см. морковь) чеснок - пол головки сметаны - пол банки (фик его знает какая, вроде 10%) кетчуп - от души так, щедро. "Хайнц", другого не признаю. фасоль - красная, банка грамм 300. Приятного аппетита. | |
| | Имя: Олесенька Сейчас нет на сайте Репутация: 13 Регистрация: 19.05.2009 Всего сообщений: 757 Откуда: Оренбург |
| Летний клубничный суп На 4 порции: 500 г клубники 1 стл коричневого сахара 125 мл фруктового красного вина 1 апельсин, цедра и выдавленный сок 1 лимон, цедра и сок,несколько капель апельсина оливковое масло розовые лепестки Клубничный сок: 500 г клубники 1 ст л сахарной пудры 1. Чтобы сделать клубничный сок, очистить клубнику от хвостиков и порезать на четвертинки. Посыпать сахарной пудрой. Положить в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить на кастрюлю с кипящей водой на 1 1/2 часа (не забудьте доливать воды время от времени). Перелить в сито, проложенное марлей, и оставить стекать в миску, пока взять жидкость не вытечет. Это займет несколько часов. 2. Чтобы сделать суп, очистить и порезать на четвертинки клубнику. Посыпать сахаром. Положить в миску и добавить клубничный сок, если вы его сделали. Оставьте настаиваться на 2 часа. 3. Тем временем довести до кипения красное вино и подожгите его спичкой, чтобы сгорел алкоголь. Добавить цитрусовую цедру и сок. Варить, пока не уварится в два раза. Слить через сито и охладить. 4. Взбить клубнику с соками в блендере с красным вином. Добавить немного черного перца Побрызгать оливковым маслом и посыпать розовыми лепестками. | | JPG 18.4 Kб |
|
| | Имя: Боря Репутация: 7 Регистрация: 3.08.2009 Всего сообщений: 1388 |
| берем одну сковородку, пачку макарон, не большое количество мясного фарша, майонез, томат, соль,перец, и сыр.
Значит так фарш обжариваем в сковородке не большое время,снимем с огня и высыпаем в него сырые макароны, тем времен в воде разводим майонез с томатом солим перчим по вкусу. Затем этой жидкостью заливаем макароны и все это ставим в духовку... когда все вода выкипит макароны можно считать готовыми,выключаем духовку и пока блюдо не остыло посыпаем его сыром... Приятного аппетита | |
| | Имя: Конрад Карлович Сейчас нет на сайте Репутация: 0 Регистрация: 8.07.2010 Всего сообщений: 51 Откуда: был исторгнут астралом |
| Фантомас, как писал Леонид Павлович Сабанеев в своём бессмертном труде "Жизнь и ловля рыб в водоемах Российской Империи", изданном в 1904 году - "Минтай - рыба часто встречающаяся в дальневосточных морях. В пищу не пригоден". Не думаю, что за прошедшие 100 лет он стал ощутимо вкуснее А вообще, я рыбу употребляю только в двух видах: сельдь "под шубой" и копченые спинки семги к пиву. Остальное рыбное царство мною не воспринимается и организмом не усваивается. vzking, плох тот холостяк, у которого в холодильнике не валяется замороженная свинина или пара банок тушёнки. Если что, рекомендую: Берется большая утятница, в нее чистится и мелко режется кило картохи. Ставим на огонь и доводим до кипения после чего ссыпаем туда 2 мелко нарезанных луковицы, пару натертых морковок, 3-4 давленных зубчика чеснока и 2 банки тушёнки. Все это медленно тушится на небольшом огне. За 3 минуты до готовности добавляем пучок укропа, пучок петрушки (зелень мелко рвем руками а не режем ножом!) и лаврушки по вкусу. Настаиваем пол часа, подаем с майонезом прямо в бульоне. Макароны "по-флотски" рядом не валялись. Лично проверено в тот период, когда в отдельно взятой квартире с удобствами женщины появлялись исключительно после звонка по телефону из раздела "Досуг". | |
| | | Салат "АРИСТОКРАТ" филе форели отварить и разобрать на кусочки. репчатый лук нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета. маринованные шампиньены нарезать пластинками /можно купить уже резаные/. яйца отварить и натереть на терке. сыр натереть на терке. Каждый слой промазать майонезом!!! Уложить все слоями, в той последовательности как написала | |
| | Сейчас нет на сайте Репутация: 370 Регистрация: 9.06.2008 Всего сообщений: 12972 Откуда: с.Кармаскалы. Башкирия. живу в г.Щелково |
| Pilot, подскажи рецепт маринада на шашлык для отреза из свинины, а то я тока лук и перец знаю и сок лимонный. | |
| | Имя: Александр Сейчас нет на сайте Репутация: 5 Регистрация: 12.03.2007 Всего сообщений: 1318 Откуда: Краснодар |
| Algis,в последнее время, придерживаюсь самого простого... перец,соль,лук Ну,немножко еще между слоями кидаю два три листочка ригана.Это все Сок лимона не нужен,так,как лук делает свое дело качественно и без осечек. Маринад сварганил и на 20 часов поставил,минимум...Пусть подружатся. Раньше в специях делал,купаж мастырила знакомая на рынке. А самое главное,жарка сего продукта зы: не пересуши токмо! | |
|
|
|