ПравилаРегистрацияВход
НАВИГАЦИЯ

Вкусные рецепты

Модераторы: Aleksandrl, DreamFire, Еленка
Список форумов » ОбщениеНа страницу  1, 2, 3 ... 30, 31, 32 ... 72, 73, 74 
АВТОРСООБЩЕНИЕ
Pilot
Avatar
Имя: Александр
Сейчас нет на сайте
Репутация: 3
Регистрация: 12.03.2007
Всего сообщений: 1061
Откуда: Краснодар
26 июня 2011, 22:42
Суп овощной,витаминный
----------------
для тех,кто любит сельдерей и здоровое питание... :)
рецепт прост как три копейки:
1. вода лить в кастрюль,дать кипеть. (это важно!)
2. в нее ссыпаем с доски нарезаный картопель любой формы.
3. практичски одномоментно вливаем перетертый помидор.(в идеале свой,с участка)
4. ждем бульбы на поверхности и подсовываем нарезаный морковка и люк.
5. туда же,резаные стебли сельдерея. (берем стебелек и ножичком=>тюк,тюк,тюк... поперек кромсаем)
6.минут 10 потомилось и бросаем пердчик,аля-в стружку нафик покромсаный и иже с ним капусточку..(вот ее родимую,надо мелко-мелко)
7. ждем исчо пяток минут и докидываем укропчик с огорода и зубчик чеснока.
8.солим,перчим.
9.7 минут закипает и балуется,выключаем и ждем еще 20 минут.
----------------
зы:когда я глянул со стороны на то,что писал,пришло на ум только одно-борщ без свеклы. :)
это хозяйкам на заметку,кто рискнет.. соответственно и пропорции не пишу,у всех по разному однако. Зато какой простор для экспериментов! :)
делюсь.
зы исче: кто не приемлит пустой бульон,мона наварить и из мсяо. Но мне именно такой вариант по душе пришелся. Наверное потому,что привык к сельдерею. Он вкус кардинально меняет. :)
Bugorbik
Uploader
Avatar
Имя: Алексанр
Сейчас нет на сайте
Репутация: 47
Регистрация: 8.08.2008
Всего сообщений: 1353
Откуда: Донбасс
30 июня 2011, 01:11
Когда то в юности объедался жареными кабачками в томатном соусе,как сатэ .hz. От сейчас тоже хочу,но жена отказывается готовить"эту поросячую жрачку" .vot. мож кто поделится, а то кабачков много.Я б и сам уж приготовил .vot.
Наяда
Avatar
Репутация: 5
Регистрация: 1.03.2011
Всего сообщений: 639
4 июля 2011, 02:36
Bugorbik, я о таком блюде не слышала.. Обычно с легкостью нахожу желаемые рецепты в инете.
Наяда
Avatar
Репутация: 5
Регистрация: 1.03.2011
Всего сообщений: 639
4 июля 2011, 02:46
Рыбные котлеты. Делала их уже несколько раз, съедаются с удовольствием ;) В общем, любую рыбу сварить слегка, отделить от головы, позвоночника и ребер. Остальное - через мясорубку, вместе с чесноком, (я еще и кусочек сала перекручиваю с рыбой, но это не обязательно). Добавить в фарш немного свежего картофельного пюре, 2 сырых яйца, 100-200г тертого сыра (типа голландского или российского), соль, перец. Слепить котлеты и обжарить их. Попробуйте, надеюсь, вам тоже понравится :)
Sanchoys
Avatar
Имя: Александр
Сейчас нет на сайте
Репутация: 3
Регистрация: 28.02.2008
Всего сообщений: 1279
Откуда: г. Моршанск Тамбовская обл.
23 июля 2011, 14:31
Короче, началось это блюдо с того что я забыл в холодильнике половинку охлажденной курицы в пакете, ну и сами знаете что бывает в таких случаях :) мясо то не пропало, а вот небольшой запах задохлости появился! Вот и решил я этот запашок убить специями! :) Раскалил на сковороде масло-всыпал туда черного перца и базилика и закидал обжариваться курицу кусочками! В процессе жарки решил добавить базилика :) ну и добавил случайно чуть ли не пол пакета блин! :) Курица то пожарилась, но чую что в таком "ароматном" виде её есть просто не реально! :) Ну и думаю че делать то, а то получилось из крайности в крайность! :) Полез я в холодильник на работе искать че у меня есть из овощей :) нашел: лук, морковь, кабачек, чеснок, картофель, один болгарский перец и один здоровый помидор, кетчуп! Ну думаю, будь что будет, всё туда запихаю! :) Выкладываю из сковороды курицу в среднюю кастрюлю и режу на обжарку пару луковиц! Пока жарится лук-режу пару морковок и т.д. выкладываю слой лука на курицу, затем слой моркови, потом толстый слой обжареного с чесноком кабачка, следом такой же слой картофеля кубиками, полил (немного) всё это дело кетчупом, залил кипятком и на сильный огонь! Как всё это дело закипело-огонь на минимум, закрыл крышкой и минут на 20 булькать, затем уложил сверху нарезаный крупными полукольцами помидор и еще минут на 15 тушиться! Вообщем, получилась очень даже ничего на мой вкус, а напарника так вообще за уши не оттянешь! :) P.S. Забыл добавить что ещё в конце готовки добавлял немного грузинской аджики и посолить не забудьте! :) P.P.S. Перец болгарский я тоже обжаривал, а вот картошку нет! :)
Taurus
Avatar
Имя: Антон
Репутация: 48
Регистрация: 4.12.2007
Всего сообщений: 6441
Откуда: Вохонская волость, Богородского уезда, Московской губернии
23 июля 2011, 22:08
Sanchoys, круто!!! Ничего себе у Вас на работе холодильники, что столько ,,завалялось,, .lol.
JPG 32.5 Kб
Такой?
JPG 40.8 Kб
или такой?
Shocker
Avatar
Имя: Максим
Сейчас нет на сайте
Репутация: 5
Регистрация: 26.06.2011
Всего сообщений: 370
Откуда: Греция, гора Олимп
23 июля 2011, 22:17
Яичница:
Берем 5-6 куричьих яиц. Сковородку. Постное или сливочное масло (по вкусу).
Сковородку ставим на плиту, добавляем масло, разбиваем яйца и содержимое выливаем в сковородку.
Внимание: СКОРЛУПУ В СКОВОРОДКУ НЕ ЛОЖЕМ.
Ожидаем минут 5-7-мь. Все! Яичница готова!
Специи, соль добавлять по вкусу!

Приятного аппетита!
JPG 78.2 Kб
SaLeno4ka
Avatar
27 июля 2011, 17:39
Хворост домашний.
2 яйца
3ст.л молока
1 ч.л сметаны
3ч.л сахара
1.5-2 ст муки
смешать сахар с яйцом, влить молоко, добавить сметану. все хорошо перемешать, и добавить муку. Тесто должно получиться как на пельмени. Раскатать пласт очень тонко, нарезать полосками, в каждой сделать прорези один край завернуть во внутрь. Жарить в большом количестве растительного масла, до золотистого цвета. выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
JPG 49 Kб
Dust
Administrator
Avatar
Сейчас нет на сайте
Репутация: 166
Регистрация: 27.07.2006
Всего сообщений: 6611
Откуда: Новосибирск
26 августа 2011, 20:11
Шарлотка.
.......


Уникальный способ приготовления!
1. Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся 7, вытрите пол и в следующий раз будьте предельно внимательны.
2. Возьмите тазик и разбейте об его угол яйца, затем вылейте их содержимое в таз.
3. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны. Итак, у нас в тазике 5 желтков.
4. Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки.

5. Попробуйте еще раз вставить венчики, теперь до щелчка.
6. Взбивайте.
7. Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей. В итоге у Вас в тазике осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.
8. Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью.
9. Пора доставать муку.

10. Насыпьте 200г муки в стакан, затем высыпите в таз с желтками.
Оставшиеся 800г муки аккуратно соберите обратно в пакет.
11. Убедившись, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте
взбивать.
12. Примите душ.
13. Возьмите 4 яблока и острый нож.
14. Предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт. Пора приступать к чистке яблок. Обработайте большой палец йодом и забинтуйте его.

15. Нарежьте яблоки кубиками и помните, нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину. Обработайте йодом указательный и средний пальцы.
16. Единственное оставшееся и уже нарезанное яблоко сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки и промойте их водой.
17. Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет, не смоете.
18. Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку.
19. Подождите час и, не увидев ощутимых изменений, включите духовку.
20. Проснувшись, не звоните 01. Откройте окна и духовку....

После пережитого, с чувством выполненного долга, Вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь алкогольное.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! и ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ! .ts. .vot.

саныч
JPEG 71.6 Kб
Бондюэль
Avatar
Сейчас нет на сайте
Репутация: 21
Регистрация: 5.04.2008
Всего сообщений: 6701
26 августа 2011, 20:17
Dust, ? .shock.
Список форумов » ОбщениеНа страницу Пред. 1, 2, 3 ... 30, 31, 32 ... 72, 73, 74 След.
 
стр.  
Страница 31 из 74
Часовой пояс: GMT + 4
Мобильный портал, Profi © 2005-2016
Время генерации страницы: 0.035 сек
Общая загрузка процессора: 4%
SQL-запросов: 6
Rambler's Top100