Имя: Андрей Сейчас нет на сайте Репутация: 8 Регистрация: 14.01.2011 Всего сообщений: 2590 Откуда: город партизанской славы Сучан юг приморья
26 апреля 2012, 14:00
Lanti, сколько пробовал так,не разу не получилось зато селедка в фольге :2-3селедки(лучше алеутских )очистить разрезать по хребту,с одной стороны нанести поперечные насечки,наиереть солью перцем,в насечки вставить ломтики лимона.завернуть в фольгу и в духовку 200°на20минут.
Имя: Антон Сейчас нет на сайте Репутация: 50 Регистрация: 4.12.2007 Всего сообщений: 6356 Откуда: Вохонская волость, Богородского уезда, Московской губернии
28 апреля 2012, 23:37
Недавно нашёл интнресный рецепт сосисек для гриля(на барбекю или мангале). Натираем на тёрке сырой картофель, выкладываем его равномерно на фольгу(приготовленную заранее кусочками чтобы обвернуть сосиску полностью!), далее кладём сосиску и заворачиваем это всё- жарим переворачивая...
Имя: Света Сейчас нет на сайте Репутация: 14 Регистрация: 3.05.2010 Всего сообщений: 1593 Откуда: Краснодар
29 апреля 2012, 04:04
васятка, спасибо, попробую! Все равно всегда свежую беру и сама ее солю. Вот и испытаю твой рецептик. Хорошо, что заглянула сюда, как спинным мозгом чуяла! Сижу, пеленгаса смакую
Имя: Олесенька Сейчас нет на сайте Репутация: 13 Регистрация: 19.05.2009 Всего сообщений: 757 Откуда: Оренбург
19 мая 2012, 00:37
Вычитала вот такой рецептик .название оч оригинальное)))) Десерт «Секс в сковороде» Ингредиенты: Основа: Грецкие орехи (или пеканы) нарубленные – 1 стакан Сахар – 3 столовых ложки Сливочное масло – 110 г Мука – 1 стакан
Начинка: Первый слой: Сливочный сыр – 500 г Сахарная пудра – 1 стакан Сливки для взбивания– 1 стакан Ванильный пуддинг: Сухая смесь ванильного пуддинга – 144 г Молоко – 3 стакана Шоколадный пуддинг: Сухая смесь ваниль шоколадного пудинга – 144 г Молоко – 3 стакана Последний слой: Сливки для взбивания – 2 стакана Тертый шоколад Приготовление: Духовку нагрейте до 175 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. В миксере взбейте все ингредиенты для основы. Эту смесь выложите на дно блюдо и плотно утрамбуйте ее. Выпекайте около 20 минут. Ванильный и шоколадный пуддинг приготовьте на молоке в соответствии с инструкциями на упаковке (каждый отдельно). В миксере взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и стакан сливой до воздушного состояния. Остудите основу. Выложите слой сливочного сыра. Сверху шоколадный и ванильный пуддинг.Сверху выложите взбитые сливки и присыпьте все тертым шоколадом. Поставьте в холодильник на пару часов и подавайте к столу.
Имя: Олесенька Сейчас нет на сайте Репутация: 13 Регистрация: 19.05.2009 Всего сообщений: 757 Откуда: Оренбург
19 мая 2012, 00:40
Имбирно-мятный лимонад 3 лимона, хорошо вымыть 1 пучок мяты, помыть 90 грамм сахара 3 см свежего корня имбиря, почистить 200 мл холодной кипяченой воды 1,5 л сильно газированной воды
Количество - 2 литра Время приготовления - 10 минут
Приготовление: 1) Из лимонов выдавить сок, а шкурки вместе с мятой, имбирем, сахаром и кипяченой водой поместить в блендер и хорошо измельчить. 2) Жидкость процедить через сито, мяту и лимонные шкурки с имбирем выбросить. К полученной жидкости добавить лимонный сок. У Вас должно получится приблизительно 350 мл лимонадного концентрата. 3) Перед самой подачей (чтобы не вышел газ) смешайте с лимонадный концентрат с охлажденной газированной водой. Украсьте мятой и подавайте! Наслаждайтесь!
Имя: Олесенька Сейчас нет на сайте Репутация: 13 Регистрация: 19.05.2009 Всего сообщений: 757 Откуда: Оренбург
28 июня 2012, 15:22
Рулетики из печеного перца с сырным кремом: Ингредиенты: Болгарский красный перец – 1 шт Болгарский желтый перец – 1 шт Творожный сыр – 80 г Сыр твердых сортов – 80 г Чеснок – 1 зубчик Зеленый лук – 2-3 пера Молотый черный перец по вкусу Соль Приготовление: 1. Перцы выложить на решетку, запечь в духовке при 200 гр. около 20 мин. Положить перцы в полиэтиленовый пакет на 10 мин (пакет завернуть). Вытащить из пакета, снять шкурку, удалить сердцевину, нарезать полосками шириной 2,5-3 см. 2. Сыр нарезать кубиками, забросить в блендер, добавить чеснок, измельчить до однородности. 3. В миске смешать чесночно-сырную массу, творожный сливочный сыр, мелко порезанный лук. Все посолить, поперчить, перемешать. 4. На каждую полоску перца выложить по 1 ч. ложке начинки. 5. Завернуть в рулетик. Заколоть шпажкой. Подавать к столу.
но только не из инета; а тот который сами печети! так сказать проверенный 
