Вкусные рецепты

АВТОР	СООБЩЕНИЕ
Оля Сейчас нет на сайте Репутация: 120 Регистрация: 22.08.2010 Всего сообщений: 5490	15 ноября 2012, 14:25 Слоёное тесто. Раскатываем, делим на прдолговатые квадраты и кладём начинку. Сейчас делала с вареной сгущенкой. Но больше нравится со свежей ягодой или кусочки фруктов. На ягоду и фрукты щепотку сахара. Ничего сложного, зато очень вкусно. JPG 106.9 Kб
Mazay72 Сейчас нет на сайте Репутация: 34 Регистрация: 9.05.2010 Всего сообщений: 4090	15 ноября 2012, 15:17 На молочной сыворотке готовиим тесто, доводим примерно до консистенции киселя, добавляем щепотку дрожжей, ставим в теплое место чтобы поднялось. Затем столовой ложкой порциями выкладываем на разогретую сковородку, жарим до готовности. В предварительно вымытую кошачью плошку наливаем цветочный мед (можно липовый или акациевый), макаем горячие ладошки и с чаем.
Оля Сейчас нет на сайте Репутация: 120 Регистрация: 22.08.2010 Всего сообщений: 5490	15 ноября 2012, 19:02 Mazay72, Хорошо / Я бы реально твой рецепт сегодня сделала, но уже слойку затеяла. Сделаю обязательно. Тем более, сыворотку никогда не использовала раньше.
Lanti Имя: Света Сейчас нет на сайте Репутация: 14 Регистрация: 3.05.2010 Всего сообщений: 1593 Откуда: Краснодар	17 ноября 2012, 17:08 Расскажите кто-нибудь, как можно кашу из тыквы сварить и как еще тыкву готовить можно. А то валяется на балконе громадная, а что с ней делать - не знаю ни хрена..
Еленка Moderator Репутация: 28 Регистрация: 25.01.2012 Всего сообщений: 1715 Откуда: С земли матушки	17 ноября 2012, 18:21 Lanti, чистиш тыкву, режешь мелким кубиком, в кастрюльку и немного воды и сахарку... томишь до готовности. В отдельной кастрюляке варишь любую крупу на молоке, потом готовую тыкву добавляешь к крупе и смешиваешь. затем сливочного масла и усе, мона по тарелкам .vot. а еще можно запечь в духовке... тоже режиш ее кусочками, как следует посыпаешь сахарком, в протвинь малость водички на дно и в духовочку. готовность проверяется вилочкой или зубочисткой .klass. Lanti, мы варим рисово-пшенную
4u4undra Имя: Чучундра Сейчас на сайте Репутация: 23 Регистрация: 12.02.2007 Всего сообщений: 13531 Откуда: Киев	17 ноября 2012, 18:32 Я делаю так. Чищу от кожуры, режу. На средние кубики. В толстостенной посудине ставлю на маленький огонь без воды. Пусть тыква пустит сок, и в нём поварится с полчаса. Затем туда рис и соли немного. Далее. Воды нужно из расчёта 2.5 стакана на стакан риса. Определяем примерно на глазок сколько воды уже есть в казанке, и добавляем необходимое количество. Ошибиться невозможно. Я лил и больше, и меньше... Пофиг. Далее - внимательно! Рис при полностью закрытой крышке вариться должен 15 минут. Затем не открывая крышку (это важно) отставляем, и ждём ещё 15 минут. Всё. Не нужно бояться, что рис не сварится. Снимаем, бросаем кусок масла, и всех вокруг разгоняем, чтоб не просили.
Lanti Имя: Света Сейчас нет на сайте Репутация: 14 Регистрация: 3.05.2010 Всего сообщений: 1593 Откуда: Краснодар	17 ноября 2012, 18:47 Еленка, спасибо громадное) Завтра займусь вплотную тыквой, она пока что моя головная боль )))) / Оля, я вообще ни разу в жизни тыкву не готовила / А последний рецепт близок к плову по приготовлению) Я сладкий плов готовила, с фруктами. Нужно будет и с тыквой рискнуть, пусть мужик пробует желанные блюда.
Mazay72 Сейчас нет на сайте Репутация: 34 Регистрация: 9.05.2010 Всего сообщений: 4090	17 ноября 2012, 20:38 Шесть плавленных сырков, две пачки маргарина и четыре стакана муки перемешать, раскатать скалкой, нарезать длинными ромбиками и запечь в духовке. подавать к горячей какаве.
Еленка Moderator Репутация: 28 Регистрация: 25.01.2012 Всего сообщений: 1715 Откуда: С земли матушки	21 ноября 2012, 14:02 Lanti, вот еще блюдо из тыквы.... ОЛАДУШКИ ИЗ ТЫКВЫ 300-400 г тыквы нарезать кубиками,сварить в 2/3 ст.молока,молоко слить ,растворить в нем 1ч.л.сухих дрожжей,1 ч.л.сахара,дать постоять.Тыкву размять в пюре. Просеять 2 ст.муки,доб.соль,сахар по вкусу,молоко с дрожжами,тыкв.пюре,2 яйца,ваниль или корицу,перемешать ложкой тесто , если нужно,доб.муку (тесто должно быть густоты сметаны),накрыть,в тепло на 1-1,5 ч.(один раз перемешать). Жарить в масле с обеих сторон,выкладывая ложкой.
Sanchoys Имя: Александр Сейчас нет на сайте Репутация: 3 Регистрация: 28.02.2008 Всего сообщений: 1279 Откуда: г. Моршанск Тамбовская обл.	26 ноября 2012, 10:26 Дамы, а может кто поделиться рецептиками для мультиварки?