| Вкусные рецептыАВТОР | СООБЩЕНИЕ |
---|
Имя: Максим aka [MJ] Сейчас нет на сайте Репутация: 1 Регистрация: 11.12.2007 Всего сообщений: 248 Откуда: ВОРОНЕЖ |
| Сань на днях обязательно приготовлю,тада отпишусь | |
| | Имя: ХомоПровокатиус Репутация: 8 Регистрация: 28.01.2007 Всего сообщений: 3787 |
| Вроде такого рецепта здесь нет...
1 банка шампиньонов консервированных (в ней примерно 200 г. грибов)
300 г. отваренной куринной грудинки
около 100г. лука
2-3 ст. ложки майонеза
соль,приправы по вкусу
======================================
шампиньоны и лук мелко порезать. грудинку чуть крупней. перемешать с майонезом. желательно остудить.
я грибы в принципе не люблю. но это блюдо одно из моих любимых ! вкусовое сочетание непередаваемое ! очень советую... | |
| | Имя: Александр Сейчас нет на сайте Репутация: 3 Регистрация: 28.02.2008 Всего сообщений: 1279 Откуда: г. Моршанск Тамбовская обл. |
| flint, забыл добавить! | |
| | Имя: Максим aka [MJ] Сейчас нет на сайте Репутация: 1 Регистрация: 11.12.2007 Всего сообщений: 248 Откуда: ВОРОНЕЖ |
| | | Имя: Антон Сейчас нет на сайте Репутация: 0 Регистрация: 11.08.2007 Всего сообщений: 93 Откуда: Красноярск! |
| Не перечитывал тему,но хочу попробовать расписать салат который сестра готовит!
2 банки рыбной консервы (сайра),1банка кукурузы консервированной без воды которая в банке,и вроде 1 или 2 пачки сухарей-можно и самому нажарить с маслом и чесноком.Заправлять майонезом,чтоб не сухой был и не переборщить чтоб! Мне очень нравится.
Приятного аппетита! | |
| | Имя: Наталья Сейчас нет на сайте Репутация: 0 Регистрация: 18.08.2008 Всего сообщений: 211 Откуда: Тюмень |
| Рекомендую очень вкусный салатик несмотря на кажущееся несочетание ингредиентов. Зеленый виноград без косточек режим пополам вдоль, добавляем белую консервированную фасоль, сухарики или кириешки, немного чеснока. Все заправляем хорошим майонезом. | |
| | Имя: Лев Сейчас нет на сайте Репутация: 8 Регистрация: 10.07.2006 Всего сообщений: 1772 Откуда: Сибирь. Хакасия. п.Майна |
| Шурпа - заправочный суп, получивший распространение на Востоке, где он известен под различными наименованиями: шурпа, чорпа, шорпо, наконец, в Молдавии и на Балканах, где она была заимствована, чорба.
Отличительные черты шурпы довольно сложно выделить. Иногда выделяют такое отличие, как приготовление шурпы из предварительно обжаренного мяса и овощей(ковурма), однако существует и обычный способ приготовления (кайнатма). Следовательно, технология приготовления шурпы не имеет присущих исключительно этому супу отличий от технологии приготовления других заправочных супов.
Можно выделить некоторые признаки шурпы. Во-первых, она характеризуется повышенной жирностью, что, в частности, особенно заметно при приготовлении шурпы из предварительно обжаренного мяса и овощей. Во-вторых, для шурпы характерно использование большого количества зелени и приправ. В третьих, при сравнительно постоянном наборе крупно нарезанных овощей, а именно: морковь, картофель и лук (последний в шурпу кладется в большом, в сравнении с другими супами количестве), в шурпе могут использоваться (и даже приветствуются) в немалом количестве, разнообразные фрукты - яблоки, абрикосы (курага), айва, cливы.
Как правило, шурпа готовится из баранины, однако может готовится из птицы, в том числе мелкой и дикой. Более того, шурпа может быть приговлена из рыбы, так называемая «асы-сорпа», характерная для прибрежных районов Туркмении.
Зелень и приправы варьируются от региона, однако практически везде в состав входят петрушка, укроп, кинза, перец красный. В Узбекистане добавляют зиру в больших количествах и базилик, в Молдавии шурпа (чорба) существенно отличается, так как готовится во-первых на квасе, во-вторых, с большим количеством паприки.
Необходимо отметить, что под шурпой в Татарии понимают совершенно другой суп, представляющий собой крепкий прозрачный баранийбульон, с большим количеством необжаренного лука, мелко нарезанным картофелем и тонко нарезанной лапшой, с небольшим количеством зелени и черным перцем. | |
| | Имя: Александр Сейчас нет на сайте Репутация: 3 Регистрация: 28.02.2008 Всего сообщений: 1279 Откуда: г. Моршанск Тамбовская обл. |
| САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ! Тесто:-1.5 стакана муки-0.5 стакана сметаны-150 г сливочного масла растопленного 1/2 чайной ложки гашеной соды Крем: Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1- 1.5 стакана сахара и 2 столовые ложки муки. 1 кг яблок очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 50 | |
| | Имя: Оксана Сейчас нет на сайте Репутация: 4 Регистрация: 4.07.2008 Всего сообщений: 1227 Откуда: Ростов -на - Дону |
| Обязуюсь исполнить в ближайшее время ! Чесслово | |
| | Имя: Наталья Сейчас нет на сайте Репутация: 0 Регистрация: 18.08.2008 Всего сообщений: 211 Откуда: Тюмень |
| Тоже очень простой пирог. Не сладкий. 3 яйца, стакан сметаны, стакан майонеза, соль и сода на кончике ножа, 6 столовых ложек муки с горкой. Тесто получается жидким. Делим его на две части. Одну выливаем в форму. Дальше идет начинка. И все заливается оставшимся тестом. Пирог получается очень нежный! Варианты начинки: фарш+лук, рыбная консерва+лук+рис(или яйцо). Жирность пирога зависит от жирности сметаны и майонеза. | |
|
|
|