| Вкусные рецепты| АВТОР | СООБЩЕНИЕ |
|---|
Имя: Вячеслав
Сейчас нет на сайте
Репутация: 19
Регистрация: 18.02.2012
Всего сообщений: 7064
Откуда: Город на Днепре |
| Helios, классный торт.ик  я знал,что ты фигню не посоветуешь | |
| | Имя: Александр.
Сейчас нет на сайте
Репутация: 34
Регистрация: 18.07.2006
Всего сообщений: 3185
Откуда: Нижегородская губерния. |
| 4u4undra, дык некогда...  Моё дело: пилы,рубанки,молотки и прочие ремонтные принадлежности.... | |
| | Имя: Чучундра
Сейчас нет на сайте
Репутация: 23
Регистрация: 12.02.2007
Всего сообщений: 13475
Откуда: Киев |
| | Если нужны какие-то советы по соленьям - подскажу. Кроме грибов. Рецепт грибов бочковых до меня не дошёл от прадеда. А прадед, к слову, был поставщиком петербургского королевского двора. Именно по соленьям. Через бабушку (его дочку) я успел многое узнать. | |
| | Имя: Чучундра
Сейчас нет на сайте
Репутация: 23
Регистрация: 12.02.2007
Всего сообщений: 13475
Откуда: Киев |
| | Ferox, я понимаю, сам часто по ночам этим занимаюсь. В этом году времени чуть больше, а раньше случалось и до утра этими делами заниматься. Особенно когда яблоки мочу. | |
| | Имя: Чучундра
Сейчас нет на сайте
Репутация: 23
Регистрация: 12.02.2007
Всего сообщений: 13475
Откуда: Киев |
| | Ах, оговорюсь - все секреты не выдам. Это что-то вроде моей сакральной связи с прадедом. :] Наш общий секрет. Ну, вы понимаете... | |
| | Сейчас нет на сайте
Репутация: 370
Регистрация: 9.06.2008
Всего сообщений: 12972
Откуда: с.Кармаскалы. Башкирия. живу в г.Щелково |
| 4u4undra,  | |
| | Имя: Светлячок
Сейчас нет на сайте
Репутация: 43
Регистрация: 24.12.2011
Всего сообщений: 3012
Откуда: Украина, Николаев |
| 4u4undra,  давно слышала о консервированом чесноке. Муж пробовал в гостях, нахваливал. Если честно я не понимала как это. Спасибо за рецепт. к слову сказать, у меня муж любит соления делать.  и действительно вкуснее Огурцы хрустят так что в соседней комнате слышно. | |
| | Репутация: 28
Регистрация: 25.01.2012
Всего сообщений: 1715
Откуда: С земли матушки |
| Светлячок, угощайся, хорош фигуру блюсти  я вот седня себе праздник устроила, испекла вот такой тортик  |  | | JPG 40.1 Kб |
|
| | Репутация: 28
Регистрация: 25.01.2012
Всего сообщений: 1715
Откуда: С земли матушки |
| Светлячок, эт дамские пальчики стакан воды 200мл, 100гр масла сливочного и 1/2 чайной ложки соли, все в кастрюльку и на огонь, как закипит туда стакан муки , не выключая огня все мымесить лопаткой. дать немного остыть и по одному вмешать 6 куриных яиц. отсадить кондитерским шприцом на противень в виде палочек. если нет шприца, не переживай, ложками тоже можно выпекать в духовке при 200 градусах 20-25 минут. ставить в уже разогретую духовку! и крем: 500гр сметаны смешать с стаканом сахара и взбить миксером  макать пальчики в крем и укладывать на блюдо горочкой, либо в чашку но сперва простели целофаном, чтобы потом перевернуть на блюдо без проблем в идеале конечно надо не 500 грамм сметаны , а весь килограмм, так сочнее будет можешь когда укладываешь слоями, полить любым сиропом или уложить фрукты, это уже по желанию и вкусу и обязательно дать настояться как минимум 12 часов  | |
| | Репутация: 28
Регистрация: 25.01.2012
Всего сообщений: 1715
Откуда: С земли матушки |
| ханум
Для теста: 1 яйцо, 200 мл воды, 2 ст ложки масла растительного. замесить крутое тесто, завернуть в пленку и дать постоять 20 минут.
Для начинки: фарш мясной, сырая картошка 1-2 шт, лук репчатый обжаренный в масле, соль, перец по вкусу.
Делим тесто на три равные части, каждую раскатываем в очень тонкий пласт, на него трем на терке картошку, солим ее, затем репчатый лук обжаренный в масле, сырой фарш, соль и перец по вкусу. аккуратно сворачиваем в рулет. Варить на пару в течении 40 минут. та приблуда на которую укладываете рулет, обязательно смазать ее маслом  в моем случае, я обошлась дуршлагом, установленным в большую кастрюлю. после того как сварится смазать рулет сливочным маслом. кушать можно как со сметаной, майонезом, так и с томатным соусом |  | | JPG 58.3 Kб |
|
|
|
|
