ПравилаРегистрацияВход
НАВИГАЦИЯ

Вкусные рецепты

Модераторы: Aleksandrl, DreamFire, Еленка
Список форумов » ОбщениеНа страницу  1, 2, 3 ... 57, 58, 59 ... 72, 73, 74 
АВТОРСООБЩЕНИЕ
slawonn
Avatar
Имя: Вячеслав
Сейчас нет на сайте
Репутация: 16
Регистрация: 18.02.2012
Всего сообщений: 4615
Откуда: Город на Днепре
17 июля 2013, 23:04
Helios, классный торт.ик :D я знал,что ты фигню не посоветуешь :D
Ferox
Avatar
Имя: Александр.
Сейчас нет на сайте
Репутация: 34
Регистрация: 18.07.2006
Всего сообщений: 3203
Откуда: Нижегородская губерния.
17 июля 2013, 23:06
4u4undra, дык некогда... :( Моё дело: пилы,рубанки,молотки и прочие ремонтные принадлежности....
4u4undra
Avatar
Имя: Чучундра
Сейчас нет на сайте
Репутация: 22
Регистрация: 12.02.2007
Всего сообщений: 3748
Откуда: Киев
17 июля 2013, 23:07
Если нужны какие-то советы по соленьям - подскажу. Кроме грибов. Рецепт грибов бочковых до меня не дошёл от прадеда. А прадед, к слову, был поставщиком петербургского королевского двора. Именно по соленьям. Через бабушку (его дочку) я успел многое узнать.
4u4undra
Avatar
Имя: Чучундра
Сейчас нет на сайте
Репутация: 22
Регистрация: 12.02.2007
Всего сообщений: 3748
Откуда: Киев
17 июля 2013, 23:08
Ferox, я понимаю, сам часто по ночам этим занимаюсь. В этом году времени чуть больше, а раньше случалось и до утра этими делами заниматься. Особенно когда яблоки мочу.
4u4undra
Avatar
Имя: Чучундра
Сейчас нет на сайте
Репутация: 22
Регистрация: 12.02.2007
Всего сообщений: 3748
Откуда: Киев
17 июля 2013, 23:14
Ах, оговорюсь - все секреты не выдам. Это что-то вроде моей сакральной связи с прадедом. :] Наш общий секрет. Ну, вы понимаете...
Algis
Avatar
Сейчас нет на сайте
Репутация: 362
Регистрация: 9.06.2008
Всего сообщений: 13489
Откуда: с.Кармаскалы. Башкирия. живу в г.Щелково
17 июля 2013, 23:14
4u4undra, .klass.
Светлячок
Avatar
Имя: Светлячок
Сейчас нет на сайте
Репутация: 40
Регистрация: 24.12.2011
Всего сообщений: 2736
Откуда: Украина, Николаев
17 июля 2013, 23:17
4u4undra, :-) давно слышала о консервированом чесноке. Муж пробовал в гостях, нахваливал. Если честно я не понимала как это. Спасибо за рецепт. :-) к слову сказать, у меня муж любит соления делать. ;-) и действительно вкуснее :-D Огурцы хрустят так что в соседней комнате слышно.
Еленка
Moderator
Avatar
Сейчас нет на сайте
Репутация: 24
Регистрация: 25.01.2012
Всего сообщений: 1678
Откуда: С земли матушки
30 июля 2013, 14:15
Светлячок, угощайся, хорош фигуру блюсти .ts. я вот седня себе праздник устроила, испекла вот такой тортик .oops.
JPG 40.1 Kб
Еленка
Moderator
Avatar
Сейчас нет на сайте
Репутация: 24
Регистрация: 25.01.2012
Всего сообщений: 1678
Откуда: С земли матушки
31 июля 2013, 08:25
Светлячок, эт дамские пальчики .wink. стакан воды 200мл, 100гр масла сливочного и 1/2 чайной ложки соли, все в кастрюльку и на огонь, как закипит туда стакан муки , не выключая огня все мымесить лопаткой. дать немного остыть и по одному вмешать 6 куриных яиц. отсадить кондитерским шприцом на противень в виде палочек. если нет шприца, не переживай, ложками тоже можно .ts. выпекать в духовке при 200 градусах 20-25 минут. ставить в уже разогретую духовку! и крем: 500гр сметаны смешать с стаканом сахара и взбить миксером .vot. макать пальчики в крем и укладывать на блюдо горочкой, либо в чашку но сперва простели целофаном, чтобы потом перевернуть на блюдо без проблем .vot. в идеале конечно надо не 500 грамм сметаны , а весь килограмм, так сочнее будет .oops. можешь когда укладываешь слоями, полить любым сиропом или уложить фрукты, это уже по желанию и вкусу .ts. и обязательно дать настояться как минимум 12 часов .shock.
Еленка
Moderator
Avatar
Сейчас нет на сайте
Репутация: 24
Регистрация: 25.01.2012
Всего сообщений: 1678
Откуда: С земли матушки
29 августа 2013, 21:11
ханум
Для теста: 1 яйцо, 200 мл воды, 2 ст ложки масла растительного. замесить крутое тесто, завернуть в пленку и дать постоять 20 минут.
Для начинки: фарш мясной, сырая картошка 1-2 шт, лук репчатый обжаренный в масле, соль, перец по вкусу.
Делим тесто на три равные части, каждую раскатываем в очень тонкий пласт, на него трем на терке картошку, солим ее, затем репчатый лук обжаренный в масле, сырой фарш, соль и перец по вкусу. аккуратно сворачиваем в рулет. Варить на пару в течении 40 минут. та приблуда на которую укладываете рулет, обязательно смазать ее маслом .nota. в моем случае, я обошлась дуршлагом, установленным в большую кастрюлю. после того как сварится смазать рулет сливочным маслом. кушать можно как со сметаной, майонезом, так и с томатным соусом .vot.
JPG 58.3 Kб
Список форумов » ОбщениеНа страницу Пред. 1, 2, 3 ... 57, 58, 59 ... 72, 73, 74 След.
 
стр.  
Страница 58 из 74
Часовой пояс: GMT + 4
Мобильный портал, Profi © 2005-2016
Время генерации страницы: 0.035 сек
Общая загрузка процессора: 4%
SQL-запросов: 6
Rambler's Top100