ПравилаРегистрацияВход
НАВИГАЦИЯ

Вкусные рецепты

Модераторы: Aleksandrl, DreamFire, Еленка
Список форумов » ОбщениеНа страницу  1, 2, 3 ... 68, 69, 70 ... 72, 73, 74 
АВТОРСООБЩЕНИЕ
васятка
Avatar
Имя: Андрей
Сейчас нет на сайте
Репутация: 8
Регистрация: 14.01.2011
Всего сообщений: 2337
Откуда: город партизанской славы Сучан юг приморья
2 сентября 2014, 16:45
Sapsan, не помню где ,но читал еще до эры интернета ,строганину делают из рыбы ,либо полярных широт ,либо рыбы ,мяса замороженых не ниже 20 с.Да еще у Беляева в какойто повести призывал не пить с африканцами их угощение коровью кровь с молоком из за заражения паразитами
Sapsan
Avatar
Имя: Александр
Репутация: 18
Регистрация: 27.12.2011
Всего сообщений: 4072
2 сентября 2014, 19:06
васятка, точно так
Оля
Avatar
Сейчас нет на сайте
Репутация: 102
Регистрация: 22.08.2010
Всего сообщений: 5479
30 октября 2014, 14:07
Булочки "Домашние"

Стряпаю именно по такому рецепту уже лет 10 наверное , меняя оформление и посыпку (сахар/мак, сахар )

Для теста: 0,5 -0,7 молока, вполне подходит разведенное сухое. 100 грамм слив масла (можно и маргарин) , его предварительно растаять, 3/4 стакана сахара, щепотку соли, дрожжи - либо пакетик быстрых сухих, либо 50 гр. сырых.

В теплое молоко высыпать сахар, распустить дрожжи, соль, слив. масло или маргарин. (яйца не кладу)
Всыпать просеянную муку и замесить густое, но не очень плотное тесто. Накрыть салфеткой, оставить для расстойки. Я подбиваю 3 раза и начинаю формовать...
Выложив тесто на посыпанный мукой стол, делю его на две части для удобства. Одну часть еще размять с небольшим кол-вом муки и раскатать большой круг. поверхность смазать тоже растаянным маслом или маргарином, посыпать сахаром с маком или без и скатать рулет. Порезать на кружочки см по 3 и обмакнув в сахар еще раз разложить на протвень. Дать расстронуться. Получается пышно и очень вкусно.
На 0,7 молока - выход 37- 38 штук.
JPG 387.6 Kб
JPG 400.9 Kб
Algis
Avatar
Сейчас нет на сайте
Репутация: 362
Регистрация: 9.06.2008
Всего сообщений: 13489
Откуда: с.Кармаскалы. Башкирия. живу в г.Щелково
30 октября 2014, 14:13
Оля, .klass.
Оччень аппетитно! Пошел,что-нибудь зажую... .yes.
Оля
Avatar
Сейчас нет на сайте
Репутация: 102
Регистрация: 22.08.2010
Всего сообщений: 5479
7 декабря 2014, 07:35
Пирог по-быстрому с капустой.

Предлагаю очень легкий и вкусный пирог .
Вам понадобится:
Капуста - 0,5 кг (можно и больше)
Масло - 0,5 пачки
Яйцо - 3 шт
Майонез - 3 столовые ложки,
Сметана - 5 столовых ложек,
Мука - 6 столовых ложек,
Соль -1 чайная ложка,
Разрыхлитель - 2 чайные ложки.

Приготовление:

Капусту нашинковать произвольно,не обязательно мелко очень.Масло растопить.Капусту выложить в протвень и залить маслом перемешать.
Яйцо,майонез,сметану,соль,разрыхлитель и муку взбить до однородности.Залить капусту тестом и поставить в духовку до румяной корочки (примерно 30-40 мин) . Готовность проверить зубочисткой .

Всем приятного аппетита ! :)
JPG 60.8 Kб
Mazay72
Avatar
Сейчас нет на сайте
Репутация: 32
Регистрация: 9.05.2010
Всего сообщений: 4477
7 декабря 2014, 10:51
Рецепт тот же. Пирог с яболоками.
Пирог с грушами. Пирог с черносливом. Большой ленивый вареник. И т п. Борщ не знаю, надо пробовать.
Aleksandrl
Moderator
Avatar
Имя: Мой логин
Репутация: 83
Регистрация: 6.03.2007
Всего сообщений: 9775
Откуда: Владимирская губерния
7 декабря 2014, 13:16
Mazay72, Большой ленивый вареник - это просто лепешка, даже не из тандыра ...
Mazay72
Avatar
Сейчас нет на сайте
Репутация: 32
Регистрация: 9.05.2010
Всего сообщений: 4477
7 декабря 2014, 15:10
Aleksandrl, это просто лепешка. А если на два кг теста добавить 30 г творога - это вареник. Подавать с холестерином.
Ну или если вовсе ничего нету - со сметаной.
mag77
Avatar
Имя: Магомед
Сейчас нет на сайте
Репутация: 11
Регистрация: 7.05.2009
Всего сообщений: 3715
Откуда: Дагестан,г. Хасавюрт
7 декабря 2014, 15:22
Если добавить адыгейский сыр,вместо творога,лепешка будет вкуснее.
Mazay72
Avatar
Сейчас нет на сайте
Репутация: 32
Регистрация: 9.05.2010
Всего сообщений: 4477
7 декабря 2014, 15:23
Но ленивая.
Список форумов » ОбщениеНа страницу Пред. 1, 2, 3 ... 68, 69, 70 ... 72, 73, 74 След.
 
стр.  
Страница 69 из 74
Часовой пояс: GMT + 4
Мобильный портал, Profi © 2005-2016
Время генерации страницы: 0.022 сек
Общая загрузка процессора: 4%
SQL-запросов: 6
Rambler's Top100