24 июня 2009, 22:43
Кто нибудь даст рецепт салата летнего? Хорошего.
-------
Sanchoys (off) [1279]
24 июня 2009, 23:42
Neo70, их миллион наверное
на вкус и цвет товарища нет 
не бойся экспериментировать вот и все! 
-------
Frncis (off) VIP [3211]
25 июня 2009, 10:05
Neo70, как увидишь Tea Leoni, спроси ее! Она такие изысканные рецепты знает что некоторые гурманы щас немые ходят проглотив язык от удовольствия!
-------
SaLeno4ka
2 июля 2009, 14:11
Леснее жаркое! Берем кусочки курицы укладываем в жаровню с толстым дном, на нее крупным кубиком лук, баклажаны (или кабачок), картофель, морковь, перец болгарский. Помидоры натереть на терке и к ним добавить 2 ложки томатной пасты, ложку растительного масла, соль , специи. Этим залить овощи с мясом и тушить 40 минут. Подливая немного водички или бульон. Перед подачей посыпать зеленью.
-------
SaLeno4ka
2 июля 2009, 14:23
и еще рецептик... Грибы шампиньены- удаляем ножки и чистим. Ножки очень мелко порубить, измельчить лук репчатый, перчик болгарский, сыр. (можно тудаже добавить куриное филе) добавить майонез, соль, перец. Начинить этой начинкой шляпки и запечь в духовке или микроволновке.
-------
Sanchoys (off) [1279]
30 июля 2009, 11:59
Вот отличная закуска из баклажан!
Первым делом делаем соус~рассол или как там его обозвать еще можно смешиваем: вода, укус, соль, мелко нарезанный острый перец и выдавливаем туда чеснок! Вообщем делаем кисло~солёно~острую смесь! Нарезаем баклажаны кольцами и обжариваем их в растительном масле до потемнения! Затем закидываем баклажаны в эту смесь, даем им пропитаться пару тройку минут и выкладываем на тарелку! Достаем из холодильника водочку наливаем себе рюмашку и закусываем баклажаном с черным хлебушком! -------
SaLeno4ka
30 июля 2009, 12:10
Sanchoys, а какие пропорции уксуса, и скольки процентного
-------
Sanchoys (off) [1279]
30 июля 2009, 12:27
Salenoid, приветик!
Ну это уже только по своему вкусу подбирай! Только если много сразу жаришь уксус и острота постепенно уменьшаются! Можно и столовый и кислоту использовать! -------
SaLeno4ka
30 июля 2009, 12:39
Sanchoys, седня испробую твою закуску ток без водочки!
-------
Olenka
(off) [1]30 июля 2009, 12:45
А вот еще один рецептик
и тоже очень вкусно! Баклажаны нарезать вдоль, положить в солёную воду(можно и без этого обойтись), морковку натереть на мелкой терке, добавить выдавленный чеснок,и немного майонеза, хорошо перемешать! Обжарить баклажаны с двух сторон, выложить на них массу с морковкой тонким слоем,на один край положить тонкий кусочек помидора и веточку укропа, скатать в трубочку, и закрепить зубочисткой, очень вкусно и красиво! .Klass.-------