30 августа 2008, 15:11
Сань на днях обязательно приготовлю,тада отпишусь
-------
Olav [3787]
30 августа 2008, 18:34
Вроде такого рецепта здесь нет...
1 банка шампиньонов консервированных (в ней примерно 200 г. грибов)
300 г. отваренной куринной грудинки
около 100г. лука
2-3 ст. ложки майонеза
соль,приправы по вкусу
======================================
шампиньоны и лук мелко порезать. грудинку чуть крупней. перемешать с майонезом. желательно остудить.
я грибы в принципе не люблю. но это блюдо одно из моих любимых ! вкусовое сочетание непередаваемое ! очень советую...
-------
Sanchoys (off) [1279]
30 августа 2008, 20:45
flint, забыл добавить!
-------
flint (off) [248]
30 августа 2008, 20:48
смотритса шикарно
-------
Anton (off) [93]
30 августа 2008, 21:13
Не перечитывал тему,но хочу попробовать расписать салат который сестра готовит!
2 банки рыбной консервы (сайра),1банка кукурузы консервированной без воды которая в банке,и вроде 1 или 2 пачки сухарей-можно и самому нажарить с маслом и чесноком.Заправлять майонезом,чтоб не сухой был и не переборщить чтоб! Мне очень нравится.
Приятного аппетита!
-------
Madeira
(off) [211]1 сентября 2008, 09:58
Рекомендую очень вкусный салатик несмотря на кажущееся несочетание ингредиентов. Зеленый виноград без косточек режим пополам вдоль, добавляем белую консервированную фасоль, сухарики или кириешки, немного чеснока. Все заправляем хорошим майонезом.
-------
Лев (off) [1772]
9 сентября 2008, 03:23
Шурпа - заправочный суп, получивший распространение на Востоке, где он известен под различными наименованиями: шурпа, чорпа, шорпо, наконец, в Молдавии и на Балканах, где она была заимствована, чорба.
Отличительные черты шурпы довольно сложно выделить. Иногда выделяют такое отличие, как приготовление шурпы из предварительно обжаренного мяса и овощей(ковурма), однако существует и обычный способ приготовления (кайнатма). Следовательно, технология приготовления шурпы не имеет присущих исключительно этому супу отличий от технологии приготовления других заправочных супов.
Можно выделить некоторые признаки шурпы. Во-первых, она характеризуется повышенной жирностью, что, в частности, особенно заметно при приготовлении шурпы из предварительно обжаренного мяса и овощей. Во-вторых, для шурпы характерно использование большого количества зелени и приправ. В третьих, при сравнительно постоянном наборе крупно нарезанных овощей, а именно: морковь, картофель и лук (последний в шурпу кладется в большом, в сравнении с другими супами количестве), в шурпе могут использоваться (и даже приветствуются) в немалом количестве, разнообразные фрукты - яблоки, абрикосы (курага), айва, cливы.
Как правило, шурпа готовится из баранины, однако может готовится из птицы, в том числе мелкой и дикой. Более того, шурпа может быть приговлена из рыбы, так называемая «асы-сорпа», характерная для прибрежных районов Туркмении.
Зелень и приправы варьируются от региона, однако практически везде в состав входят ...
Читать далее
-------
Sanchoys (off) [1279]
24 сентября 2008, 11:19
САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ! Тесто:-1.5 стакана муки-0.5 стакана сметаны-150 г сливочного масла растопленного 1/2 чайной ложки гашеной соды Крем: Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1- 1.5 стакана сахара и 2 столовые ложки муки. 1 кг яблок очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 50
-------
Okcu
(off) [1227]24 сентября 2008, 11:58
Обязуюсь исполнить в ближайшее время
! Чесслово 
-------
Madeira
(off) [211]25 сентября 2008, 19:40
Тоже очень простой пирог. Не сладкий. 3 яйца, стакан сметаны, стакан майонеза, соль и сода на кончике ножа, 6 столовых ложек муки с горкой. Тесто получается жидким. Делим его на две части. Одну выливаем в форму. Дальше идет начинка. И все заливается оставшимся тестом. Пирог получается очень нежный! Варианты начинки: фарш+лук, рыбная консерва+лук+рис(или яйцо). Жирность пирога зависит от жирности сметаны и майонеза.
-------