| ВидеороликиАрхив файлов » Обменник » Видео | Модераторы: Ferox, Vladimir, Vikont, Aleksandrl, Jorji, Izn, -=SCORPION=-, Taurus, Tankist, Lorian, Olegka, Algis, Okcu, Argest, Dron, Sem70, MiShutka, DreamFire, Ross, Tarkett, Ser077 |
| Новый трейлер. Старый трейлер (русская версия): http://profismart.org/f-155966.phpДлительность: 00:02:34 Формат видео: h264, 640x360, 556 кбит/с, 30 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 96 кбит/с, стерео md5: 5fb0fbf0915eca12acd569b542d35a83 Добавил: VadN72 Дата: 9 октября 2014, 02:09 Кол-во загрузок: 180 |
| |
| | | Девочка очаровала всех !Длительность: 00:04:53 Формат видео: h264, 450x360, 329 кбит/с, 25 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 96 кбит/с, стерео md5: 8405d31f33863acb0525e6b06766b545 Добавил: xram55 Дата: 1 октября 2014, 20:32 Кол-во загрузок: 216 |
| |
| | | и такие танцы у нас бывают Длительность: 00:02:51 Формат видео: h264, 640x352, 579 кбит/с, 25 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 96 кбит/с, стерео md5: a0888cec6097f91ad7a326321907f06e Добавил: no control Дата: 30 сентября 2014, 09:11 Кол-во загрузок: 232 |
| |
| | | Как немец прыгнул в ледяной бассейнДлительность: 00:01:18 Формат видео: h264, 480x360, 351 кбит/с, 25 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 128 кбит/с, стерео md5: fea5763796437033a50170f39300d5f6 Добавил: Dimimx Дата: 29 сентября 2014, 16:17 Кол-во загрузок: 252 |
| |
| | | Арест Путина приколДлительность: 00:00:49 Формат видео: h264, 640x360, 441 кбит/с, 25 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 127 кбит/с, стерео md5: e61242c754259621c8c9e62b6f4a14bd Добавил: Dimimx Дата: 29 сентября 2014, 16:13 Кол-во загрузок: 257 |
| |
| | | Девочка отбила свой смартфон у гопникаДлительность: 00:00:42 Формат видео: h264, 640x360, 459 кбит/с, 25 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 3 кбит/с, стерео md5: 92939942125be77f84162e41b10f34f3 Добавил: Dimimx Дата: 29 сентября 2014, 15:55 Кол-во загрузок: 238 |
| |
| | | Песня прикол, про iPhoneДлительность: 00:01:57 Формат видео: h264, 640x360, 456 кбит/с, 25 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 97 кбит/с, стерео md5: 77cb8c2c4f9350468836a80f486fa98b Добавил: Dimimx Дата: 29 сентября 2014, 15:22 Кол-во загрузок: 197 |
| |
| | | Кончита Вурст Бородатая Женщина БабаДлительность: 00:01:20 Формат видео: h264, 640x360, 453 кбит/с, 25 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 128 кбит/с, стерео md5: 63fc4c3f90b4ef1a90aa6dd32b6718f0 Добавил: Dimimx Дата: 25 сентября 2014, 06:30 Кол-во загрузок: 228 |
| |
| | | Видео прохождение игры с комментами Часть 4
Сама играДОП.СКРИНШОТ (84.1 Kb) Длительность: 00:26:52 Формат видео: h264, 640x360, 465 кбит/с, 30 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 96 кбит/с, стерео md5: 3d438aa76c4da232f6e34047f8091b4d Добавил: ra68ven Дата: 24 сентября 2014, 21:48 Кол-во загрузок: 241 |
| |
| | | Видео прохождение игры с комментами Часть 3
Сама играДОП.СКРИНШОТ (82 Kb) Длительность: 00:13:41 Формат видео: h264, 640x360, 369 кбит/с, 30 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 96 кбит/с, стерео md5: 875269a0747c245b94f1a7473bf4db12 Добавил: ra68ven Дата: 24 сентября 2014, 21:30 Кол-во загрузок: 173 |
| |
| | | Видео прохождение игры с комментами Часть 2
Сама играДОП.СКРИНШОТ (80.5 Kb) Длительность: 00:30:42 Формат видео: h264, 640x360, 409 кбит/с, 30 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 96 кбит/с, стерео md5: 61d790a39918435d8b5c0b7aba4ccc95 Добавил: ra68ven Дата: 24 сентября 2014, 20:35 Кол-во загрузок: 168 |
| |
| | | Видео прохождение игры с комментами Часть 1
Сама игра
О игре Описание шутера: Разгар Второй мировой войны. Несмотря на многочисленные неудачи, Германия всё ещё сохраняет инициативу в Европе и ищет все возможные и невозможные способы упрочить своё пошатнувшееся положение. В руки американской разведки ценой огромных усилий и человеческих жертв попадает сверхсекретная информация об особом подразделении СС – отряде по работе с паранормальными явлениями. Что это – ужасающая правда, которую отказывается воспринимать здоровый разум, или ловкая дезинформация? Выяснить, что стоит за этим мистическим названием, отправляется американский агент Блажкович. Тем не менее, несмотря на свой опыт и тщательную подготовку, шпион попадает в руки фашистов, которые немедленно отправляют его на допрос в печально известный замок-тюрьму Вольфенштайн. От руководства разведки США помощи ждать не приходится, друзей поблизости нет, но, благодаря на редкость удачному стечению обстоятельств, Блажковичу удаётся выбраться из камеры. С верным армейским ножом и потёртым люгером в руках агент решает во что бы то ни стало выяснить, какие тайны хранит старинный замок... |
ДОП.СКРИНШОТ (85.6 Kb) Длительность: 00:34:15 Формат видео: h264, 640x360, 432 кбит/с, 30 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 96 кбит/с, стерео md5: 22246db2e7c34083ba3251ce3d1129e6 Добавил: ra68ven Дата: 24 сентября 2014, 20:10 Кол-во загрузок: 140 |
| |
| | | Верно поставленная задача- 50% успеха достижения цели! Да, стратег? .......Длительность: 00:00:18 Формат видео: h264, 640x358, 462 кбит/с, 25 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 128 кбит/с, стерео md5: 8c84711da9086b2b8b4c314b81359bd2 Добавил: Dimimx Дата: 21 сентября 2014, 19:48 Кол-во загрузок: 209 |
| |
| | | Да вроде, так оно и естьДлительность: 00:02:12 Формат видео: h264, 640x360, 468 кбит/с, 25 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 128 кбит/с, стерео md5: c8acdc0ccbb63aba3a002ff929c1ed25 Добавил: Dimimx Дата: 21 сентября 2014, 18:02 Кол-во загрузок: 214 |
| |
| | | Этот ролик нашел на YouTube, неплолохо поднимает настроение.Кому интересно, в разделе музыка выкладываю саундтрек из этого видео.Длительность: 00:01:47 Формат видео: h264, 640x360, 368 кбит/с, 24 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 96 кбит/с, стерео md5: f7f34dc94e39d1a51c1f50861e52b4cb Добавил: Astronaut Дата: 20 сентября 2014, 13:41 Кол-во загрузок: 205 |
| |
| | | Жанр: Дворовый Страна: Россия(Нижний Новгород)
Талантище........проффессиональноДОП.СКРИНШОТ (125.8 Kb) Длительность: 00:03:50 Формат видео: h264, 640x360, 535 кбит/с, 24 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 96 кбит/с, стерео md5: c37a477d2e48fea3a746169327ea711a Добавил: ra68ven Дата: 18 сентября 2014, 15:15 Кол-во загрузок: 193 |
| |
| | | Частное видео Крымчанина. Он опровергает вранье Украинских СМИ о окупировании!Длительность: 00:09:14 Формат видео: h264, 360x480, 964 кбит/с, 25 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 123 кбит/с, стерео md5: 715d70945a96829759180bc3ac047718 Добавил: Rey237 Дата: 17 сентября 2014, 20:29 Кол-во загрузок: 199 |
| |
| | | Девушка не растерялась, после того как какой-то хам припарковался на парковку, когда она уже включила задний ход и заезжала. В результате хам был наказан сам и , наверно, запомнил этот урок на всю жизнь. Длительность: 00:01:22 Формат видео: h264, 450x360, 279 кбит/с, 25 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 96 кбит/с, стерео md5: 8f87f2450c4dfb79e147223e4f0da6f9 Добавил: Algis Дата: 16 сентября 2014, 15:30 Кол-во загрузок: 284 |
| |
| | | Куры, индейки, гуси, утки... Мясо птицы считается полезным и диетическим. Если только птицы выращены на натуральных кормах, не напичканы химией и не переморожены. Краткое описание: Курица. Время "ножек Буша" уже прошло – сейчас на прилавках чаще всего лежат отечественные куры. С 1 января 2010 года в России вступил в силу запрет на ввоз в страну мяса птицы, обработанного хлором. Это окончательно подкосило американских поставщиков, которые использовали хлор, чтобы увеличить срок хранения продукции. Российских кур, по словам производителей, хлором не обрабатывают – это запрещено. Чтобы проверить, выполняется ли это требование, корреспонденты "Среды обитания" купили в магазине два охлажденных окорочка, один из них тщательно промыли в холодной воде (если он был чем-то обработан, это вещество смоется с поверхности кожи), а затем оба окорочка, мытый и немытый, предложили пираньям. Пираньи – это самые прожорливые из всех хищных рыб, обитающих на планете, водятся в Амазонке и ее притоках, съедают всякое животное, что попадается им на пути. Чисто вымытый окорочок пираньи буквально разорвали на части, а непомытый только попробовали. Получается, разница между мытым и немытым окорочком есть, и рыбы эту разницу чувствуют. Дегустация показала: куриное мясо, которое помыли, нравится пираньям больше. Но почему? Специалисты пояснили: сегодня птиц тоже обрабатывают, иначе на коже появятся опасные бактерии. Просто хлор заменили муравьиной кислотой. Муравьиная кислота – бесцветная жидкость, хорошо растворимая в воде, замедляет процессы гниения и распада, используется как консервирующий и антибактериальный агент, зарегистрирована как пищевая добавка с обозначением Е236. В малых дозах безопасна, в больших концентрациях вызывает химические ожоги кожи. На курице вредные соединения не задерживаются – они разлагаются и улетучиваются. Но, если производители переборщили с кислотой, она может остаться на куриной коже. Так что перед приготовлением птицу желательно хорошенько промыть. Перед тем как положить мясо птицы в кастрюлю или на сковороду, тщательно промойте ее в проточной воде и оставьте под водой на 5-10 минут. За это время все кислоты смоются с поверхности продукта. Наггетсы. Маленькие котлетки из мяса курицы, обваленные в сухарях, продают в магазинах, на рынках и даже в ресторанах быстрого питания. Производители уверяют: наггетсы делают из самых нежных частей куриного филе. Но проверить это не так просто, ведь котлета – это не кусок мяса, разглядеть, из чего она состоит, может не каждый. Зато курицу можно почуять. И кто это сделает лучше лисицы? Именно она и стала экспертом программы. В клетку к лисе поставили две тарелки: с куриными окорочками и куриными наггетсами. Чтобы не сбить лису с толка, наггетсы очистили от панировки. Патрикеевна завтракала несколько часов назад и уже успела проголодаться. Она, недолго думая, схватила окорочок и быстро съела его прямо с косточкой. Потом понюхала наггетсы, попробовала и отвернулась. Почему? Ведь, по идее, это та же самая курица, просто перемолотая и обработанная. Любая уважающая себя лиса съест курицу в любом виде, хоть целую, хоть стертую в порошок. Что за мясо кладут в наггетсы, если его даже лисы не едят? Как поясняют эксперты, наггетсы делают из так называемого мяса механической обвалки, имеющего низкую пищевую ценность. Субпродукты, соя и ароматизаторы – из этого, по мнению экспертов, состоят некоторые виды наггетсов. Ингредиенты стоят в буквальном смысле слова копейки, а продать 300-граммовую упаковку так называемых куриных наггетсов можно и за 80, и за 100 рублей. Неужели из костей и химикатов можно сделать настоящие куриные наггетсы? Чтобы это проверить, корреспонденты "Среды обитания" купили куриные лапки по 20 рублей за килограмм, куриную кожу по 25 рублей за килограмм и куриные кости по 15 рублей за килограмм. Итого три килограмма. Продукты отнесли технологу мясного производства. Тот приготовил из них фарш, добавил муку, соль и панировку и отправил котлетки во фритюр. Получились наггетсы почти как из магазина. Три килограмма наггетсов обошлись в 70 рублей – 60 рублей фарш и 10 рублей панировка с маслом. Правда, устраивать дегустацию "Среда обитания" не стала. В мясе механической обвалки нет ничего вредного и страшного. Но если вы хотите покупать действительно качественный продукт из мяса, а не из рогов и копыт, то внимательно читайте этикетку. Перед покупкой наггетсов прочитайте состав. В правильных куриных котлетках на первом месте стоит мясо курицы или курица, а не мясо механической обвалки, в составе нет растительного белка и ароматизаторов, имитирующих натуральный вкус курицы. Курица - самая популярная птица. Но и она непроста. Бывает двух видов, замороженная и охлажденная. Охлажденные куры стоят примерно в полтора раза больше замороженных. Одни уверены: охлажденные куры лучше, мясо у них мягче, птица свежее. Другие не согласны: зачем переплачивать? Ведь вкус примерно одинаковый. "Среда обитания" купила две партии куриных ножек с одной птицефабрики: охлажденную и замороженную, которую затем правильно разморозили (положили на нижнюю полку холодильника и оставили на 10-12 часов до полного оттаивания). Затем ножки из обеих партий приготовили по одному и тому же рецепту и отправили на дегустацию в торговый центр. Мнения посетителей разделились. Кому-то больше понравилась курица охлажденная, кому-то – замороженная. Некоторые вообще не нашли никакой разницы между той и другой ножкой. Выходит, отличить по вкусу, была курица заморожена или нет, люди не могут. Может, мы переплачиваем за питательность? Может быть, при заморозке исчезают какие-то полезные микроэлементы и свежая курица полезнее замороженной? По мнению диетологов, правильно размороженное мясо по своим биологическим свойствам практически не отличается от охлажденного продукта. И по мягкости правильно размороженное мясо не уступает охлажденному. Достаньте замороженную курицу из морозилки и положите в холодильник на несколько часов. Мясо будет таким же мягким, как у свежей охлажденной курицы. Для Маргариты обычный ужин закончился больницей. Она купила в магазине куриные окорочка, запекла в духовке с картошкой и съела на ужин. Утром женщина почувствовала себя плохо. До работы она не доехала, упала в обморок прямо в метро. Кое-как добравшись до дома, Маргарита вызвала скорую. Ее отвезли в больницу, поставили капельницу. Диагноз – острое отравление. В тот злополучный вечер кроме курицы Маргарита ничего не ела. Женщина вспомнила, что дата на упаковке с курицей выглядела очень странно: птица была датирована завтрашним числом. Съемочная группа "Среды обитания" приехала в магазин, где Маргарита купила злополучную курицу. Судя по этикетке, куры на прилавке свежие. Но выглядят они совсем немолодо – на коже коричневые пятна и кровоподтеки. Продавец признала: старую курицу периодически переупаковывают. Пришлось звать администратора магазина. В результате старых кур в свежих оболочках убрали с прилавка, а Маргарите вернули потраченные деньги. Сколько месяцев или даже лет этой курице, неизвестно. Вполне возможно, что она была списана из-за срока годности, а потом снова заморожена. Прежде чем купить замороженную курицу, посмотрите на нее. На ней не должно быть кровоподтеков и темных пятен. Цвет продукта должен быть однородным. Если есть кровь, значит, продукт замораживали несколько раз. Курица вполне может оказаться протухшей. Копченая курица. Куда девается несвежий товар? Неужели испорченных кур списывают и вывозят на помойку? Возможно, что так. Но далеко не всех. Недобросовестные поставщики их переупаковывают, замораживают и отправляют в коптильни, превращая неликвид в ходовой товар. Несколько подпольных цехов по копчению были закрыты сотрудниками УБЭП в прошлом году. Мелкие коптильни скупают просрочку в супермаркетах и превращают отходы в деликатес. В подпольном цехе Иркутска делали копченые окорочка. На рынках сотрудники цеха покупали сырье - просроченных и тухлых кур. В ржавых ваннах курицу вымачивали в уксусном растворе, чтобы отбить запах, а потом отправляли коптить в другой раствор, жидкий дым. Даже видавшие виды сотрудники полиции с трудом смогли зайти на это производство. Мухи, крысы и тараканы чувствовали себя здесь как дома. На предприятии трудились 20 нелегалов, у них не было не только медицинских книжек, но и паспортов. Продукцию из подпольной коптильни продавали на ближайших рынках и в магазинах Иркутска. Анализ показал: куры заражены сальмонеллезом и кишечной палочкой. Перед тем как покупать копченую курицу, попросите у продавца документы на товар. Помните: кур без документов лучше не покупать. И еще один момент: мошенники не упаковывают свой товар в вакуум – это дорого. Вакуумная упаковка – гарантия того, что курица приготовлена в легальном цеху. Курица варено-копченая - вкусный и при этом не очень дорогой продукт. Его готовят так. Варят курицу в соленой воде, а потом коптят на ольховых опилках до хрустящей корочки. Если копченая курица упакована в вакуум, перед покупкой прочитайте состав. Помните: в правильной курице может быть только курица, соль и пряности. Сегодня варено-копченую курицу можно встретить и на рынке, и в супермаркете, и даже в небольшом магазине. Смущает одно – цвет. При желании из варено-копченых кур можно сложить настоящую радугу. Коричневый, бежевый, оранжевый, золотистый – какую выбрать? По мнению специалистов, правильная копченая курица нежно-золотистого цвета без разводов. Выбирайте варено-копченую курицу не ярко-оранжевого цвета, а золотисто-коричневого. Помните: окраска должна быть равномерной. Индейка. Лучшая альтернатива куриному мясу – индейка. Сейчас ее в магазине почти столько же, сколько курицы. В мясе индюка больше витаминов, оно, по мнению диетологов, гораздо полезнее. На одном из московских рынков на прилавках лежат огромные индюшачьи крылья, полуметровые шеи и грудки весом чуть ли не по 5 килограммов. Почему индейки такие огромные? Ведь на первый взгляд такими крыльями мог бы махать небольшой птеродактиль. Это какая-то особая порода или их колют гормонами роста? Чтобы это выяснить, "Среда обитания" взяла в фермерском хозяйстве немного корма для индюков и сдала его на анализ. В лаборатории долго изучали корм. Нашли в нем злаки, но ни стимуляторов роста, ни даже антибиотиков там не оказалось. Никакими гормонами этих птиц не кормят, они едят обычный корм. Это действительно селекционный вид индеек-акселератов. Индейка примерно в 2 раза дороже курицы, но никому из продавцов в голову не придет продавать куриное мясо под видом индюшачьего, потому что вы вряд ли перепутаете небольшой куриный окорочок с огромной индюшачьей ногой. Другое дело - фарш. Понять, из какой птицы он сделан, не так просто, и этим пользуются недобросовестные продавцы. Россельхознадзор задержал на границе с Россией 20 тонн фарша индейки, который везли из Германии. Эксперты калининградской межобластной ветеринарной лаборатории нашли в фарше генетический материал курицы и растительный белок. Поставки продукции с предприятия были приостановлены. Утка. Если куриц выращивают на птицефермах в огромных количествах, то утка – товар штучный. В продаже в основном можно встретить два вида уток: отечественные фермерские и замороженные, которые привезли из-за границы. Какая лучше? Корреспонденты программы купили фермерскую утку на рынке, которая росла в естественных условиях, и австрийскую замороженную утку в супермаркете. Обеих птиц отправили на дегустацию в охотничье хозяйство. Егерь приготовил две запеченные утки по-охотничьи. Охотники приступили к дегустации и сразу заметили разницу: иностранная утка мягче, жирнее и ароматнее. Правда, пахнет она как-то странно, не совсем уткой. В итоге два охотника из девяти выбрали заграничную утку. Остальные семеро отдали свои голоса за дикую птицу – по их мнению, именно она больше похожа на настоящую утку. Почему замороженная утка пахнет так странно? Оказывается, замороженная утка была вымочена в рассоле. Кстати, именно поэтому она оказалась мягче фермерской. Состав рассола: вода, соль, ароматизатор. Интересно, зачем утке ароматизатор? Может, она просто плохо пахнет? Прежде чем купить замороженную утку, прочитайте состав. В правильной птице не должно быть рассола и ароматизаторов. Помните: покупая утку с рассолом, вы платите за воду. Потроха. Печень, почки, желудочки, сердце. Потроха - это самые дешевые части птицы. Раиса Семеновна – пенсионерка, мясо ест нечасто, на парную свинину или говядину пенсии не хватает, обычно на обед жарит куриную печень или тушит сердечки. Но, жалуется она, в замороженном виде потрохов почему-то больше: попадая на сковородку, они тают на глазах. Зато прибавляется количество жидкости. Неужели даже дешевую еду, такую как потроха, продают нам с рассолом, который увеличивает вес? Ведь потроха и так стоят копейки. Производители не стесняются наживаться и на этом? "Среда обитания" решила это проверить. Были куплены упаковки с замороженными куриными субпродуктами – с сердцем, желудочками и печенью. Одни - из магазина, в заводской упаковке, другие - с рынка, на развес. Заводские потроха примерно на 10 граммов тяжелее, чем указано на упаковке. Сердце и печень с рынка весят ровно столько, сколько и должны. Потроха оставили на столе на несколько часов, потом воду слили, а продукт снова взвесили. Вес заводских потрохов уменьшился на те самые 10 граммов – он стал полностью соответствовать тому, что написано на этикетке. А сердце и куриная печенка с рынка похудели почти на 200 граммов. Почему на рынке продают воду вместо мяса? Чтобы выяснить это, "Среда обитания" отправилась к продавцам водянистых потрохов. В результате продавец вернул деньги за воду в потрохах. Может, если каждый будет возвращать продукт обратно, нам перестанут продавать воду по цене мяса? Покупайте куриные субпродукты, произведенные в крупных компаниях, на упаковке которых указано, кто и когда произвел товар – они реже обманывают своих потребителей. Фуа-гра. От 8 до 40 тысяч рублей за килограмм – столько стоят самые дорогие деликатесы из птичьих потрохов, они известны под названием фуа-гра. Фуа-гра – специальным образом приготовленная печень гуся или утки. Птиц запирают в клетках, чтобы ограничить передвижения, и дают особую пищу. Печень таких птиц примерно в 10 раз больше нормальной. В ряде стран производство фуа-гра было запрещено под давлением защитников животных. Фуа-гра продают во многих дорогих ресторанах, этот деликатес можно купить и в супермаркетах. Но богатые тоже плачут. Под видом фуа-гра нередко продают самую обычную гусиную или даже куриную печень с ароматизаторами. Могут ли богатые и знаменитые распознать настоящий деликатес? Выяснить это было решено с помощью эксперимента. По просьбе "Среды обитания" повар из обычной куриной печени за 100 рублей приготовил паштет а-ля фуа-гра. Чтобы не потравить российский бомонд, повар обошелся без ароматизаторов – только ловкость рук и немного специй. Готовые блюда отнесли на показ новой коллекции дизайнерской одежды, где собрались звезды эстрады, светские львы и львицы. Все они не раз пробовали фуа-гра и, по идее, должны узнать его на вкус. Несколько человек заметили, что у фуа-гра какой-то странный вкус. Но многие гости остались довольны паштетом и восхищались изысканным вкусом продукта. Даже богатые и знаменитые не всегда могут отличить дорогое фуа-гра от дешевой закуски. Так что, если у вас нет возможности заплатить за деликатес несколько тысяч рублей, не расстраивайтесь: с таким же успехом вы можете приготовить его из обычной куриной печени. Паштет а-ля фуа-гра из куриной печенки •Растопить 1 ст. ложку масла, добавить порезанный лук, накрыть крышкой и готовить 5 минут, периодически помешивая. •Добавить рубленый чеснок, сливки и довести до кипения. Убавить огонь и готовить, накрыв крышкой, пока лук не станет мягким (около 6 мин.). •Убрать с огня и добавить смесь в оставшееся масло. •Смешать луковую смесь с сырой печенью, добавить соль и перец и взбить блендером до однородного состояния. •Разлить по формочкам, накрыть каждую фольгой и готовить на водяной бане в духовке при температуре 150 градусов 30-40 мин. •Остудить до комнатной температуры и охладить в холодильнике, минимум 4 часа. •Размельчить мякоть огурца и выжать из него сок. •1/4 ст. огуречного сока смешать с желатином и дать постоять 5 минут для набухания. Затем нагреть в микроволновой печи (30 секунд при полной мощности) или на водяной бане до растворения желатина. •В оставшийся огуречный сок добавить лимонный сок, соль, сахар и соус табаско. •Смешать с желатиновой массой. Добавить петрушку. •В каждую формочку с муссом выложить по 2 ст. ложки смеси. Поставить в холодильник для застывания на 1 час. Чтобы найти на прилавке свежую курицу, настоящую индейку и утку без ароматизаторов, запомните: - Перед тем как положить мясо птицы в кастрюлю или на сковороду, тщательно промойте его в проточной воде и оставьте вымачиваться на 5-10 минут. За это время все кислоты смоются с продукта. - Достаньте замороженную курицу из морозилки и положите в холодильник на несколько часов – мясо будет таким же мягким, как у свежей охлажденной курицы. - Перед тем как покупать копченую курицу, попросите у продавца документы на товар. Помните: кур без документов лучше не покупать. И еще один момент: мошенники обычно не упаковывают свой товар в вакуум – это дорого. Вакуумная упаковка – гарантия того, что курица приготовлена в легальном цеху. - На замороженной курице не должно быть кровоподтеков и темных пятен. Цвет продукта должен быть однородным. Если есть кровь, значит, продукт замораживали несколько раз, курица вполне может оказаться протухшей. - Выбирайте варено-копченую курицу не ярко-оранжевого цвета, а золотисто-коричневого. Помните: окраска должна быть равномерной. - Перед покупкой наггетсов прочитайте состав. В правильных куриных котлетках на первом месте стоит мясо курицы или курица, а не мясо механической обвалки, в составе нет растительного белка и ароматизаторов, имитирующих натуральный вкус курицы. - Покупайте куриные субпродукты, произведенные в крупных компаниях, на упаковке которых указано, кто и когда произвел товар – они реже обманывают своих потребителей. Эти советы помогут вам выбрать свою птицу счастья. |
Длительность: 00:49:56 Формат видео: h264, 640x360, 542 кбит/с, 25 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 96 кбит/с, стерео md5: 2a3e435afb4645ae8eec0b177b140195 Добавил: Tarkett Дата: 11 сентября 2014, 01:43 Кол-во загрузок: 150 |
| |
| | | Кот из шрека отдыхает _ такой милаша ^^Длительность: 00:02:36 Формат видео: h264, 640x360, 482 кбит/с, 25 кадр./с Формат аудио: aac, 44.1 кГц, 59 кбит/с, стерео md5: a5207ce6c0e41806c9ff4fd5f00a972c Добавила: Милана Дата: 10 сентября 2014, 21:58 Кол-во загрузок: 261 |
| |
|
|
|