Общение
Вкусные рецепты

Taurus (off) [6356]
9 ноября 2010, 13:50
Блинчики с лисичками!

Состав:

2 армянских тонких лаваша
700-1000 г лисичек
масло растительное
соль по вкусу
зелень
можно добавить картофельное пюре в грибную начинку и растительный майонез

Способ приготовления:
Лист тонкого армянского лаваша (тонкий, как бумага) нарезать на квадратики (из одного листа может получиться от 4-6 блинчиков). Сварить в подсоленной воде и обжарить с луком лисички. Остудить, можно нарезать помельче. Положить на середину вырезанного из лаваша квадратика, завернуть в конвертик и обжарить в растительном масле с двух сторон. В лисички можно добавить немного картофельного пюре, соевого майонеза, укропа.

Приятного аппетита!
---

Размер файла: 90.9 Kб
-------
David2009
14 ноября 2010, 11:43
Сочники - это выпечка с творожной начинкой. Лучше всего их подавать с молоком или чаем.
Ингредиенты:
творог – 500 гр.;
масло – 100 гр.;
мука – 3 стакана;
сметана – 4 ст.ложки;
сахар – 100 гр.;
яйца – 2 шт.;
сода – 1/4 ч.ложки;
соль – 1/4 ч.ложки.
-------
Bodhi (off) [585]
14 ноября 2010, 12:14
David2009, а рецепт приготовления такой > все перемешать и употреблять с чаем или молоком ))
-------
Бондюэль (off) [9197]
14 ноября 2010, 12:49
Супчик "В рабочий полдень".
Стакан огуречного рассола выливаем в большую кастрюлю с кипящей водой, кладем нарезанные мелкой соломкой корни петрушки, пастернака, сельдерея и моркови и варим примерно 15 минут.
Лук и помидоры режем как можно мельче и жарим на растительном масле до тех пор, пока они не станут однородной массой.. Затем добавляем томатную пасту и снимаем с огня.
Рыбу необходимо разложить в раковине шипами вверх и тщательно облить каждый шип крутым кипятком. После этого они отделяются просто пальцами, даже без ножа. Как только рыба очищена, промываем ее и нарезаем достаточно крупными кусками.
Нарезаем кубиками огурцы, смешиваем их с пряностями, креветками, осетриной и добавляем к кипящим корням.
Туда же опускаем пассерованные лук и помидоры, добавляем каперсы и солим по вкусу.
Варим примерно минут 15 на медленном огне.
За 2 минуты до готовности добавляем нарезанную зелень. Перед подачей на стол кладем в каждую тарелку лимон и маслинку или оливку.
-------
SaLeno4ka
14 ноября 2010, 16:55
Бондюэль, а название у этой шипастой рыбы есть
-------
Бондюэль (off) [9197]
14 ноября 2010, 17:25
SaLeno4ka, это "Глупый вопрос"! :-S
-------
SaLeno4ka
18 декабря 2010, 20:56
Огромное спасибо Жульке, за рецепт супа из плавленных сырков Моим очень понравилось
А вот и сам рецепт: 1 морковка
1 луковица
1-2 картошины
2 литра воды
горсть вермишели - паутинка
соль, зелень
Поставить варить картошку, тем временем сделать зажарку из лука и моркови. Добавить ее к сварившемуся картофелю, порезать 2 сырка кубиком и добавить в кастрюлю и кинуть горсть вермишели, помешивая варить до растворения сырков. Добавить зелень. И можно употреблять
-------
mag77 (off) [3554]
18 декабря 2010, 21:35
SaLeno4ka, и шо? Без мяса??!!
-------
SaLeno4ka
18 декабря 2010, 23:01
mag77, угу, но правда очень вкусно я еще в следующий раз хочу добавить немного грибов
-------
Оля (off) [5491]
19 декабря 2010, 04:58
Поделюсь рецептами и я САЛАТ-РУЛЕТ " Селедка под шубой " Наверное пора готовиться к празднику?
Всем знакомый салат без которого многие непредставляют себе Нового Года в необычном исполнении.
Ингредиенты:
картошка - 300 гр.
морковка - 200 гр.
свекла - 250 гр.
майонез - 200 гр.
селедка - 1 шт.
лук - по вкусу кто любит
Этап 1: Овощи отварить, охладить, натереть на терке или мелко порезать. Селедку порезать кубиками, лук замариновать в уксусе.
Этап 2: Растелить пищевую плетку на столе, если нет можно воспользоваться фольгой или обычный пакет разрезать. Первый слой из свеклы смазать майонезом, потом картошка + майонез, потом морковка+ майонез, маринованный лук и селедка.
Этап третий: При помощи пленки свернуть рулет и не снимая ее с рулета поместить в холодильник для пропитки. При подаче на стол пленку снимают и рулет нарезают кусочками.
Приятного аппетита!
---

Размер файла: 86 Kб
-------

Ответить на тему

стр. Пред. 1,2,3 ... 23,24,25 ... 77,78,79 След.

Общение
Список форумов
На главную

Последние темы

Регистрация
Вход

0.029 сек
SQL: 6