Общение
Вкусные рецепты

Оля (off) [5491]
19 декабря 2010, 05:04
Вот еще один достойный кандидат на Новогодний стол. Салат "Подсолнух" Ингредиенты:
грудка куриная (я беру окорочка) отварная - 200 гр,
жареные шампиньоны- 200 гр,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Лэйс" или "Принглс"
1-е: Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
измельченная куриная грудка,
жаренные шампиньоны,
тертые яйца на крупной терке,
сыр, тертый на крупной терке
желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
2-е: Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. Салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток. Очень вкусно ! И красиво
---

Размер файла: 53.5 Kб
-------
Оля (off) [5491]
19 декабря 2010, 05:11
Ну и еще один.. Салат "Змейка". Горбуша консервированая - 200 гр.
Яйца — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Сырок плавленный - 3 шт.
Соленый огурец - 3 шт
Чеснок,соль и майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу
1-е: Яйца и картофель предварительно отварим. Горбушу разомнем вилкой. Яйца. картофель и плавленный сырок натерем на терке и перемешаем с горбушей. Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью,т.к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец)
2-е: Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат. Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки.
Приятного аппетита!
---

Размер файла: 48.4 Kб
-------
SaLeno4ka
19 декабря 2010, 11:52
Kasatka78, рецепт подсолнуха уже имеется
-------
Оля (off) [5491]
28 декабря 2010, 02:59
Хочу предложить еще одно блюдо к НГ. = Клубочки из куриного фарша=
Продукты:
Куриный фарш - 500 гр.
Тесто слоеное (покупное) - 250 гр. Лук - 2 шт
Яйцо - 2 шт
Соль, перец - по вкусу.
1-е Фарш солим и перчим по вкусу, мелко режем лук и добавляем к фаршу, хорошо перемешиваем.Формируем из фарша шарики размером с грецкий орех.
2-е Тесто слегка раскатываем и нарезаем на тонкие полоски шириной не больше 0,5 см. Шарики из фарша обматываем полосками теста как клубок ниток.
3-е Желтками яиц смазываем шарики и выкладываем их на противень. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 мин. Желаю "Вкусного" Нового Года!
---

-------
Оля (off) [5491]
28 декабря 2010, 07:50
"Курица на соли" Продукты:
Курица - 1шт.
Соль - 1 кг (не Экстра)
1 - Открываем пачку соли, высыпаем на противень. Берем курицу, если хочется извращений - сыплем специями любыми, если не хочется - просто слегка солим сверху.
2 - Воодружаем курицу на высыпанную соль и ставим в духовку при 180-200 градусах. Сигналом о готовности будет толпа сбежавшихся соседей и домочадцев истекающих слюной и нервно стучащих ложками.
ПыСы: Предвидя вопросы отвечу
- нет, курица не получается очень соленая, даже на спине которой она лежит
. Нет, мазать майонезом, сметаной, медом и прочей мажущейся смесью не нужно
- шкурка у курицы получается хрустящая
- по вкусу это точная копия магазинной куры гриль.
Блюдо очень подходит когда к вам неожиданно заваливает толпа гостей которые пришли не только поболтать, но еще и смести все содержимое холодильника. Время приготовления- примерно полчаса - час (все зависит от веса курицы).
А теперь для экономных - соль можно тут же использовать по второму кругу!!! ))
---

Размер файла: 22.4 Kб
-------
Neo70 (off) [2220]
28 декабря 2010, 08:06
Kasatka78, курица соленая будет наверное.
-------
Aleksandrl (off) Moderator [9447]
28 декабря 2010, 08:15
Neo70, приготовь - узнаешь! В принципе проще не бывает, очень простое блюдо, но вкусное!
-------
Оля (off) [5491]
28 декабря 2010, 08:33
Цитата:
Neo70 28.12.2010
Kasatka78, курица соленая будет наверное.
-----
Neo70, я ж написала, шо "нет"
-------
Neo70 (off) [2220]
28 декабря 2010, 08:44
Kasatka78, придется приготовить. Чтобы узнать.
-------
Оля (off) [5491]
28 декабря 2010, 08:55
Neo70, я готовила, всё нормально.
-------

Ответить на тему

стр. Пред. 1,2,3 ... 24,25,26 ... 77,78,79 След.

Общение
Список форумов
На главную

Последние темы

Регистрация
Вход

0.031 сек
SQL: 6