Вкусные рецепты

АВТОР	СООБЩЕНИЕ
Оля Сейчас нет на сайте Репутация: 120 Регистрация: 22.08.2010 Всего сообщений: 5491	19 декабря 2010, 05:04 Вот еще один достойный кандидат на Новогодний стол. Салат "Подсолнух" Ингредиенты: грудка куриная (я беру окорочка) отварная - 200 гр, жареные шампиньоны- 200 гр, яйца вареные - 3 шт, сыр - 100 г, желток - 3 шт, маслины без косточек чипсы "Лэйс" или "Принглс" 1-е: Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности: измельченная куриная грудка, жаренные шампиньоны, тертые яйца на крупной терке, сыр, тертый на крупной терке желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо) 2-е: Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. Салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток. Очень вкусно ! И красиво JPEG 53.5 Kб
Оля Сейчас нет на сайте Репутация: 120 Регистрация: 22.08.2010 Всего сообщений: 5491	19 декабря 2010, 05:11 Ну и еще один.. Салат "Змейка". Горбуша консервированая - 200 гр. Яйца — 2 шт. Картофель — 2 шт. Сырок плавленный - 3 шт. Соленый огурец - 3 шт Чеснок,соль и майонез - по вкусу Зелень - по вкусу 1-е: Яйца и картофель предварительно отварим. Горбушу разомнем вилкой. Яйца. картофель и плавленный сырок натерем на терке и перемешаем с горбушей. Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью,т.к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец) 2-е: Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат. Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки. Приятного аппетита! JPEG 48.4 Kб
SaLeno4ka	19 декабря 2010, 11:52 Kasatka78, рецепт подсолнуха уже имеется
Оля Сейчас нет на сайте Репутация: 120 Регистрация: 22.08.2010 Всего сообщений: 5491	28 декабря 2010, 02:59 Хочу предложить еще одно блюдо к НГ. = Клубочки из куриного фарша= Продукты: Куриный фарш - 500 гр. Тесто слоеное (покупное) - 250 гр. Лук - 2 шт Яйцо - 2 шт Соль, перец - по вкусу. 1-е Фарш солим и перчим по вкусу, мелко режем лук и добавляем к фаршу, хорошо перемешиваем.Формируем из фарша шарики размером с грецкий орех. 2-е Тесто слегка раскатываем и нарезаем на тонкие полоски шириной не больше 0,5 см. Шарики из фарша обматываем полосками теста как клубок ниток. 3-е Желтками яиц смазываем шарики и выкладываем их на противень. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 мин. Желаю "Вкусного" Нового Года!
Оля Сейчас нет на сайте Репутация: 120 Регистрация: 22.08.2010 Всего сообщений: 5491	28 декабря 2010, 07:50 "Курица на соли" Продукты: Курица - 1шт. Соль - 1 кг (не Экстра) 1 - Открываем пачку соли, высыпаем на противень. Берем курицу, если хочется извращений - сыплем специями любыми, если не хочется - просто слегка солим сверху. 2 - Воодружаем курицу на высыпанную соль и ставим в духовку при 180-200 градусах. Сигналом о готовности будет толпа сбежавшихся соседей и домочадцев истекающих слюной и нервно стучащих ложками. ПыСы: Предвидя вопросы отвечу - нет, курица не получается очень соленая, даже на спине которой она лежит . Нет, мазать майонезом, сметаной, медом и прочей мажущейся смесью не нужно - шкурка у курицы получается хрустящая - по вкусу это точная копия магазинной куры гриль. Блюдо очень подходит когда к вам неожиданно заваливает толпа гостей которые пришли не только поболтать, но еще и смести все содержимое холодильника. Время приготовления- примерно полчаса - час (все зависит от веса курицы). А теперь для экономных - соль можно тут же использовать по второму кругу!!! )) JPEG 22.4 Kб
Neo70 Имя: Андрей Сейчас нет на сайте Репутация: 4 Регистрация: 30.08.2008 Всего сообщений: 2220 Откуда: Кисловодск	28 декабря 2010, 08:06 Kasatka78, курица соленая будет наверное.
Aleksandrl Moderator Имя: Sapsan Сейчас нет на сайте Репутация: 87 Регистрация: 6.03.2007 Всего сообщений: 9447 Откуда: Владимирская губерния	28 декабря 2010, 08:15 Neo70, приготовь - узнаешь! В принципе проще не бывает, очень простое блюдо, но вкусное!
Оля Сейчас нет на сайте Репутация: 120 Регистрация: 22.08.2010 Всего сообщений: 5491	28 декабря 2010, 08:33 Цитата: Neo70 28.12.2010 Kasatka78, курица соленая будет наверное. Neo70, я ж написала, шо "нет"
Neo70 Имя: Андрей Сейчас нет на сайте Репутация: 4 Регистрация: 30.08.2008 Всего сообщений: 2220 Откуда: Кисловодск	28 декабря 2010, 08:44 Kasatka78, придется приготовить. Чтобы узнать.
Оля Сейчас нет на сайте Репутация: 120 Регистрация: 22.08.2010 Всего сообщений: 5491	28 декабря 2010, 08:55 Neo70, я готовила, всё нормально.