ПравилаРегистрацияВход
НАВИГАЦИЯ

Вкусные рецепты

Модераторы: Aleksandrl, DreamFire, Еленка
Список форумов » ОбщениеНа страницу  1, 2, 3 ... 66, 67, 68 ... 72, 73, 74 
АВТОРСООБЩЕНИЕ
Aleksandrl
Moderator
Avatar
Имя: Мой логин
Репутация: 83
Регистрация: 6.03.2007
Всего сообщений: 9776
Откуда: Владимирская губерния
10 марта 2014, 10:58
Glass, .lol.
IP82
Avatar
Сейчас нет на сайте
Репутация: 3
Регистрация: 4.03.2010
Всего сообщений: 170
10 марта 2014, 12:01
Рецепт-Замораживаш стек..режеш на пластики..соль перец..чють лимона..наливаеш 2 раза по 50..выпиваеш..и можно есть!
Glass
Avatar
Имя: Николай
Сейчас нет на сайте
Репутация: 4
Регистрация: 22.02.2010
Всего сообщений: 1031
Откуда: Сахалин
10 марта 2014, 13:19
Цитата:
Оля 10.03.2014
Красная рыба, типа горбуши, кеты в духовке получается немного суховатой . В этом плане мне например, больше нравится "голец ". Эта рыбка будет жирнее и сама по себе нежнее и -сочная.
:D
Lorgy7
Avatar
Сейчас нет на сайте
Репутация: 0
Регистрация: 13.01.2014
Всего сообщений: 115
10 марта 2014, 14:45
Ингредиенты для "Голец в фольге":

Рыба( у меня было на 1,5 кг) — 2 шт
Лук репчатый— 1 шт
Лимон— 0.5 шт
Розмарин— 1 шт
Перец душистый— 0.5 ч. л.
Соль(по вкусу)
Чабер— 2 шт



Рецепт "Голец в фольге":
Голец в фольге ингредиенты Тщательно моем, в чистке не нуждается, т. к. чешуи нет Делаем поперечные надрезы, взбрызгиваем соком половины лимона.
Лимон даст рыбке жёсткость и скрепит её. Солим, перчим, посыпаем розмарином.
В надрезы по очерёдно вставляем лук/лимон. Лимон тот же из которого сок.
Выкладываем на подушку из лука.
Заворачиваем, начиная с нижней части фольги, т. е. делаем ему "тарелочку" для сока. В духовку на 35 мин. Потом развернём для румянца.
Приятного аппетита.
JPG 111.4 Kб
Aleksandrl
Moderator
Avatar
Имя: Мой логин
Репутация: 83
Регистрация: 6.03.2007
Всего сообщений: 9776
Откуда: Владимирская губерния
10 марта 2014, 16:10
Lorgy7, тоже самое, только чистим, надрезаем и солим. Берем пруток, толщиной с палец, продеваем через голову до хвоста и на жар под дым от костра (годится любая свежая пойманная рыба). Если с чешуей, желательно почистить. Пальчики оближете! .klass.
Lorgy7
Avatar
Сейчас нет на сайте
Репутация: 0
Регистрация: 13.01.2014
Всего сообщений: 115
10 марта 2014, 16:17
не зема, ты помнишь как в лапухах? берём обычные лопухи, свежевыловленную рыбу, разрезаем по позвоночнику(брюхо не резать) таким вот образом её выпотрашиваем, промываем, перчим, солим, другие приправы по своему вкусу - всё на глаз, ну и добавляем во всю эту красоту зелень, овощи...- тут уже проявляем всю свою богатую фантазию и кулинарное мастерство. Теперь всё это заворачиваем в листья лопуха и запекаем в углях ок. мин 30. Ваша рыбка готова, приятного аппетита!
Последний раз редактировалось: Lorgy7 (10 марта 2014, 16:22), всего редактировалось 1 раз(а)
Aleksandrl
Moderator
Avatar
Имя: Мой логин
Репутация: 83
Регистрация: 6.03.2007
Всего сообщений: 9776
Откуда: Владимирская губерния
10 марта 2014, 16:22
Lorgy7, .friends. .klass.
DreamFire
Moderator
Avatar
Имя: Света и +1 еще
Сейчас нет на сайте
Репутация: 102
Регистрация: 25.04.2009
Всего сообщений: 3126
Откуда: Ту область
10 марта 2014, 16:33
Mazay72, .nu.
Krasotka-ice
Avatar
Имя: Олесенька
Сейчас нет на сайте
Репутация: 13
Регистрация: 19.05.2009
Всего сообщений: 764
Откуда: Оренбург
21 апреля 2014, 16:58
Запечёный молодой картофель с беконом и овощами

Ингредиенты:
- картофель
- молодой кабачок
- жёлтый болгарский перец
- лук порей
- бекон
- оливковое масло
- соль, молотый черный перец, орегано, майоран

Приготовление:

Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра, порей нашинковать, болгарский перец тоже нашинковать длинными перьями.
Форму смазать оливковым маслом, первым слоем выложить картофель, слегка посолить поперчить, выложить ещё один слой картофеля, опять посолить и поперчить, затем сверху слой кабачков.
JPG 70.2 Kб
JPG 65.5 Kб
Aleksandrl
Moderator
Avatar
Имя: Мой логин
Репутация: 83
Регистрация: 6.03.2007
Всего сообщений: 9776
Откуда: Владимирская губерния
21 апреля 2014, 18:34
Krasotka-ice, а бекон куды класть и когда?
Список форумов » ОбщениеНа страницу Пред. 1, 2, 3 ... 66, 67, 68 ... 72, 73, 74 След.
 
стр.  
Страница 67 из 74
Часовой пояс: GMT + 4
Мобильный портал, Profi © 2005-2016
Время генерации страницы: 0.021 сек
Общая загрузка процессора: 4%
SQL-запросов: 6
Rambler's Top100